兰森（香槟）：历史，味道的描述，制造商

我们用来庆祝特殊的盛会一杯香槟。 但是，选择什么品牌？ 重要的是，它是值得的饮料，有一个名字，一个浓郁的酒香和口感细腻。 Prodegustiruem今天法国香槟“兰森”。 已经瓶子用红色的一个 马耳他十字 标签上引起人们的注意。 酒屋，这令“Lanzon”，有着悠久的历史。 而在二十世纪，这个品牌的香槟的荣耀增加，使得它被接受，以庆祝运动，船舶航行的重要成果，以满足来自世界各地的邮轮旅行归来。 屋“逸兰”是他们起泡酒的大不列颠的王室官方供应商。 这种饮料充满 香槟酒杯 在这样有名望的比赛在摩纳哥和温网的游艇展。 什么是如此显着的是起泡酒？ 在什么区法国它产生的？ 我能得到它在俄罗斯，以及以什么价格？ 这一切都将在本文中进行讨论。

兰森（香槟）：历史

早在1760有一定弗朗索瓦Delamott，城市兰斯的判断，已经决定退休，并开始生产葡萄酒。 然后，在香槟已经叮叮当当荣耀唐培里侬香槟的发明者。 Delamott购买葡萄酒产区的最佳地点葡萄园土地，但任何前所未有的成就都没有达到。 但他的继任者让 - 巴蒂斯特逸兰精品，取得了很大。 这一雄心勃勃的酿酒师不仅给了他的姓的家，也装饰特征横香槟标签，因为他是一个骑士 马耳他。 如今，该公司“逸兰精品”闪闪发光的五大生产商之一 的法国葡萄酒。 逸兰 - 香槟，这是不使用乳酸发酵。 这使饮料保持水果和干酒的新鲜度，请长和细腻的回味。 房子“兰森”导游。 如果您在香槟的时候，不要在兰斯和品尝饮料附近错过这个厂。

“逸兰精品”在国内成功的秘诀

兰斯的葡萄园法官买并不简单。 现在在香槟最好的地块被称为特级和总理。 他们种植的黑皮诺（主要）和皮诺梅内和霞多丽。 但是，当然，成功的秘诀不仅在原材料，顺便组装，以特级和总理的五十种不同的领域。 红酒屋，并使用特殊的技术。 兰森 - 在制造香槟其中尚未应用乳白色发酵的苹果。 而作为一个结果，该饮料的酸度高，这反映在新鲜口味和“老龄化”的潜在故障。 根据法国法律，香槟应起的泥沙15个月老化后取出。 但是，“逸兰精品”生产商允许它成熟了三年左右。 二次发酵发生在瓶子里。 其结果是，该饮料具有浓郁的酒香和口感令人垂涎的难忘。 房子香槟国际比赛中屡次获得的最高奖项。

逸兰（香槟酒）：特性

许多起泡酒“逸兰”家淡金色斑点稻草色。 醇厚，爽口的一群。 这感觉的白色的花，夏天的水果和柚子的香味。 所有这些气味交织在一起蜂蜜轻笔记和新鲜出炉的烤面包。 香槟的味道“逸兰精品”明亮，鲜明，令人难忘。 这感觉成熟的水蜜桃，柠檬皮和石灰的色调。 回味长久和谐。 家“兰森”先生产粉红香槟之一。 为了使自己的立场与葡萄皮诺·纳尔的皮肤的麦芽汁三文鱼淡色调。 在一般情况下，原料香槟是三个品种。 除了皮诺·纳尔，这霞多丽和皮诺梅内。 但是，“兰森”不仅着眼于风土和共混物。 同样重要的是组合。 香槟葡萄从特级酒庄的60层不同的部分常来。

如何申请

这种酒通常提供的开胃酒。 凭借其轻，但独特的味道“Lanzon”，这是一个很好的伴奏海鲜或白肉鸡肉或火鸡。 粉红香槟这个品牌可以提交给一个光甜点（而不是酵母烘烤）。 它与巧克力，坚果，水果和浆果完美融合。 白香槟以及服务不仅牡蛎鱼子酱，同时也与模具高贵的奶酪。 加十 - - 十二度申请当饮料的理想温度。 此外，它会是不错的冷却香槟酒杯。 瓶表供应关闭。 如果您在冰桶把它的预防措施是必要的准备纸巾从玻璃去除滴。 一声巨响和插头的飞行到天花板都没有的好味道的标志。 正确左手将在圆周运动旋转逐渐减小瓶内部的二氧化碳分压的产率。

多样化“兰森”酒屋

最著名的香槟品牌和精英，这些酒窖的是兰森·布莱克标。 这种饮料的特点是干 - 香槟。 他的力量 - 一两半度。 为了创建这个特酿所示最好皮诺格里斯（50％），霞多丽（35％）和梅尼尔（15％）与部分特级香槟称谓诸如备忘录布丝，奥格和Vezney。 总收成带来了五十种不同的葡萄园。 这种饮料是由一个传统的房子“逸兰精品”的方式：在玻璃容器中无乳酸发酵和后续的发酵。 兰森·布莱克 - 香槟，在葡萄酒各种国际比赛中获得七枚金牌。 对于标准（七百毫克）价格一瓶这样的品牌在莫斯科alkoshopah - 五千六百卢布。

“兰森·罗斯标签”

这也是一个干香槟。 标签颜色 草莓和奶油的， 并且强调这粉红香槟的这个名字。 它的黑比诺的更大比例。 尽管饮料的事实 - “香槟”，它与水果的甜点和声演唱得很出色。 花束“玫瑰标签”听到玫瑰，野生浆果和野花的香味。 香槟的味道完美的平衡与和谐。 价格的瓶子 - 约六千。

“象牙标签”

本品逸兰家 - 半干香槟。 它的名字翻译为“象牙标记”。 此香槟从十九世纪产生，当时尚呈半汽酒。 它与甜点和水果顺利。 房子“逸兰精品”奉献给众多作品的发展无瑕dozazha“黛咪秒”。 而他的努力得到了回报。 “象牙标签” - 金牌得主，二银四分铜的优异成绩。 这个奇妙的饮料一瓶成本约四千人。

“白标”

预期非常漂亮的雪白的瓶子短。 它的内容是一样的时尚的边缘。 主要原料为这个香槟 - 霞多丽的最佳地点六十。 Dozazhnogo利口酒是只要有必要补充。 糖32克/升，这允许把它送到半干起泡酒的饮料。 “白色标签” - 兰森房子的最古老的作品之一。 香槟酒，每瓶价格大约是六千，在国际比赛中获得多个奖项。

“金牌”

这种饮料是从2002年的老式作物，这被认为是非常成功的制作。 干香槟有一个淡金色的色彩搭配perlyazhem。 酒香交织的香气洋槐蜂蜜，蜜饯，粉红葡萄柚和橙花。 香槟的味道极其丰富，结构严谨。 酸度的完美平衡带来了柠檬皮和木瓜的口感笔记。 回味明亮且长。 这香槟是适合的白鱼，肉奶油酱的菜肴。 它是适当和奶酪，如“布里”。 价格每瓶 - 大约六个半千个卢布。

“额外的时代”

此特酿于2010年创建，以纪念酒逸兰精品屋250周年。 香槟，它有着七千年开始每瓶的价格，从上等原料，周围的Vertus，Shoulli聚集做，韦尔泽奈。 “额外老”这个名字表示该酒是成熟了五年，直到他从污泥中删除。 这是一个传统的“逸兰精品”的方式进行。 这个明亮的稻草香槟的味道醇厚，浓郁，柑橘的音符。 可听音梨，无花果，新鲜的糕点和蜂蜜特有的香味。

“高贵的香槟德逸兰2000”

这家豪华的特酿是由两个葡萄品种，皮诺·纳尔和霞多丽，在选定的风土Avize特级收集和奥格韦尔泽奈制造。 这让诺布尔·钱槟传统的“逸兰精品”的方式，但是从污泥在三年内不会被删除，而五年后。 该酒具有perlyazhem美丽的金稻草色。 精致品味是完美的平衡。 花束感到成熟多汁的梨，洋槐蜜，苹果派肉桂和白色花朵的音符。 这香槟是只适合于复杂的菜：陶罐鹅肝，龙虾沙拉，牡蛎。 此酒有一个惊人的存储容量。 您可以拔去塞子一瓶十五年。