冬季南瓜条

什么是唯一的饭菜不会做饭西葫芦！ 它们可以是盐，酿造，咸菜，他们做好准备的开胃菜，沙拉，鱼子酱。 品味的果酱，果脯，在所有特殊。 这种多用途的蔬菜能够不足为奇。 食谱西葫芦出现了这么多，还记得他们，更别说做饭这些菜，简直是不可能的。 不过，也有已经获得了最流行的食谱。

例如，大 南瓜酒吧 过冬应该罚款幸运的，有在他使用的地窖或地下室。 泡菜是最适合桶或搪瓷锅。 准备需要10公斤水果，但要选择这样的，其中不超过直径15厘米四到五倍厘米长。

还需要一个萝 - 一个重要的伴侣西葫芦。 有必要采取300克。 辣根的根取五十克量。 需求和辣椒。 两个吊舱就足够了。 以及茴香，西葫芦是大蒜的忠实伴侣。 两个或三个丁香会得到期望的味道。

现在，你需要准备彻底盐水。 在一升的水被取七八十克盐，放置有醋栗叶黑，以及樱桃，莳萝，龙蒿。 过冬准备西葫芦是惊人的简洁明了。 首先，他们浸泡在冷水中，并保持在约3小时。 在容器的底部铺有地毯的半制备调味他们然后紧紧堆叠西葫芦，从顶部覆盖以调味料的剩余量。 容器的内容充满了盐水，并放置在木制圆形的顶部，并在他的压迫。 菜需要覆盖用干净的布，等待发酵在室内环境。 在此之后，容器和它的内容需要进入地窖。 两个星期后，你需要补足盐水，并紧关上盖子越好。

钢坯节瓜冬季和可发酵的形式。 这需要罐子。 西葫芦需要两个公斤。 蒜你需要采取三个或四个头，盐 - 80克糖 - 10克。 一定要做饭的黑色和五香粉四五东西月桂叶，十豌豆，香菜一茶匙。 这一切都需要一公升水。

在冬季南瓜工件的过程开始从皮肤和核心的净化。 下一步是切割西葫芦切片两三厘米厚。 如果他们是大，圆可切割为两个或四个部分。 然后准备盐水：水需要搅拌糖和盐，让它沸腾，而三分钟后放调料，然后不从火上移开了五分钟。 大蒜并不需要抛出香料。 沸腾的药水后，一定要冷静。 骨髓中制备堆叠罐，每一层穿插大蒜。 罐子装满盐水，并盖上盖子。 他们应该留两三天在一个房间里，然后消毒，然后到最后关闭盖子（塑料）。 它们存储在一个地下室或冰箱。

为了使冬瓜的预制型更多样化，而且他们也腌。 每公斤蔬菜，最好是年轻的时候，你需要一公升水，苹果醋百毫升，盐的一个半汤匙糖一百克。 还需要三个豌豆黑胡椒，二丁香，茴香，芫荽籽。

预洗涤西葫芦切成两个部分。 干净的干莳萝。 然后准备腌料：溶于水的盐，糖，醋。 糖浆煮滚，立即拨出。 需要清理罐子把西葫芦，莳萝小树枝，添加香料，倒入卤汁。 如果腌料是，它并没有倒。 银行盖上盖，离开一天在房间里。 在此之后，卤汁被吸收一点点，所以你需要给每个罐子顶部到顶部，盖上盖子，放在一个寒冷的地方。

如果你长大了他的网站上西葫芦，准备过冬会带来更多的乐趣，因为他们的工作嵌入式主机，从这个他们甚至更美味。