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准备腌在烤箱猪肉
必须说,烤肉,熟余炭,都有自己独特的味道。 但是有一个热情和肉,在烤箱里烤。 在这种情况下,重要的一点是,你有正确的它浸泡。 还有如何准备腌在烤箱猪肉很多选择。 让我们看看其中的一些更详细的说明。
难以置信的多汁获得 烤肉, 腌泡汁,使用番茄酱。 煮它,你将需要约200克面条(如果你带回家一个番茄,然后我们可以长一点)。 猪肉切成小块碎片,放入盆内。 特顶去皮,切片洋葱圈。 所有盐渍,加调料(这里可以选择自己的口味)。 这也浇番茄和肉留给腌。 对于该方法充分保持猪肉在室温下酸洗约3-4小时。 此后串成特殊串件,被放置在烤板,铺设的箔,用葵花油轻轻浇水并发送到在炉中半小时,温度应达到180度。 肉的准备,您可以通过切断从应流只有清汁切片检查。 此 腌猪肉 在烤箱,尽管准备其表面上的简单,给出了显着的成效-咸味和美味的肉,其可与相同的番茄酱供应。
您可以使用下面的方法不仅对猪肉,而且还作为一个腌料在炉鸭 (鸟最好切成小块)。 在一个小碗里,混合4汤匙酱油与蜂蜜一汤匙(最好取液)。 这倒绿并通过压蒜寄予挤压。 肉,切成适当的块,将其放入聚乙烯袋,其被倾倒和卤汁。 值得一有点动摇这袋液体在所有的作品均匀分布,然后取出冰箱里几个小时(也可以保持肉的卤汁,多在白天)的菜。 在所要求的时间纬纱从包装中取出结束时,在箔片或布置 用于烘烤套筒, 加入洋葱,把它放在烤箱。 如果您使用的软管,应该用叉子或在几个地方一把刀刺穿。 此外,您还可以把肉切成胡萝卜或小新土豆条,其中在流水下就足够了,不去皮清洗。
猪肉接着腌泡汁可以与除了酱油的其可通过葡萄酒或其他酒精饮料被容易地替换,尤其是雪利酒或白兰地烤箱进行烹饪。 印章洋葱圈,蒜瓣 - 中型零件。 大蒜和洋葱都加入碗中。 这也意味着5汤匙酱油,植物油3汤匙,加少许盐,糖,胡椒粉勺子,月桂叶很少。 肉切成块,并放置在该混合物几小时。 同样,也正准备腌泡 在烤箱牛肉 或任何其他肉类。 对于几个小时,菜云在冰箱腌。 如果肉被完全浸湿,放进烤箱前,你可以倒在菜上面的腌料。 为了给pikatnosti肉切成片的布局和去皮的苹果,葡萄半片,柠檬片。 在 配菜肉类, 熟食这么好会煮马铃薯或新鲜切蔬菜。
适当的准备猪肉腌在烤箱将显著减少烹饪时间,以及获得更多的美味和嫩菜。 它可以在烤箱的肉可用于制备烤木炭。
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