食品和饮料食谱

如何使凝乳从(配方)饼干好吃? “耳朵”的奶酪

肯定没有这样的人谁不喜欢炎热,美味的自制蛋糕。 不幸的是,并非所有的主妇知道如何对待这一点,你可以自己动手编写。 因此,在这篇文章中,我们将告诉你如何在很短的时间内可 从豆腐饼干 (配方)是美味。

“耳朵” - 是说精致的名称。 及其制备方法将在下文中详细描述。

如何煮饼干 从凝乳(配方) 是美味?

“耳朵” - 使这个甜点也不是很困难的。 最主要的是符合配方的所有要求,使用适当的成分。

因此,我们需要:

  • 粗凝乳 - 约200-240克;
  • 质量好的油的黄油 - 110克;
  • 特级面粉光 - 约140克;
  • 甜菜大 - 约110克;
  • 海盐 - 1个小schepotochka;
  • 泡打粉的面团 - 3-5

Mesim奶酪面团自制的甜点

如何实现从奶酪(配方)饼干好吃? “耳朵” - 你需要揉面团这种美味的准备。 它只是粗新鲜奶酪应该被使用。 这可能是中等或高脂肪含量。 顺便提一下,这个指标这取决于未来的卡路里甜味食品。

为了使耳朵豆腐,奶酪蔓延在一个碗里,然后用叉子所有的大块混搭。 此外,在一个单独的锅慢慢融化黄油。 他的一些很酷的,倒入食油奶油奶酪。 在相同的碗倒小schepotochku盐,发酵粉测试,以及一个大汤匙糖。

在得到的逐渐倾面粉质量的端部,预筛分之。 在此之后,揉弹性而柔软的面团。 如果这将是太密集,凝乳耳朵会变得僵硬,不好吃。

形成饼干的方法

可以看出形式凝乳甜点? 的甜味菜食谱可能包括不同的方式。 然而,对于正在审议的实现,必须满足以下要求:

  • 奶酪和黄油留在冷藏室60分钟的面团(这是可能的2.5小时)。
  • 成品冷却,而不是非常大球,其中随后轧平圆的直径为5-6厘米的基础上分离。
  • 倒入糖的残余在浅碗,它交替浸入每圈,但只在一侧。
  • 弯曲在一半的面团,用白糖里面再次下滑。
  • 重复这个过程一次,并获得了一种“眼”。

类似地,形状和所有剩余的中间体。

如何烤在烤箱自制好吃的东西?

如何煮从凝乳(配方)饼干好吃? 如上所述形成的“耳朵”,交替散布在片材上,这是预先衬有羊皮纸。 在这种形式下,充满烘烤duhovochny发送到内阁。

在烘焙产品约20分钟195度的温度。 在这种情况下,饼干应该是郁郁葱葱,稍微红润。

如何以及什么提出饼干表?

成品 饼干 奶酪应仔细从盘中被删除,然后换上漂亮的菜。 使用它作为点心,并可冷热。 顺便提及,第一实施例是更优选的。 这是由于一个事实,即热饼干非常柔软,嫩滑融化在口中。 至于感冒,那么豆腐美味更严格和清晰。

曲奇“熊果叶“:与奶酪配方

为了实现这个配方,我们需要:

  • 软人造黄油高质量 - 250克;
  • 湿粒状凝乳 - 400克;
  • 小麦的便餐 - 2-3杯;
  • 纯碱熟石灰 - 不完全茶匙;
  • 糖 - 约165克

流程面团

揉好的面团是相当简单的。 软人造黄油叉捏合,然后用湿凝乳混合。 旁边的成分中加入50克糖和 水合钠。

在的结束倒重量所产生的面粉。 将所有材料混合灵活脆饼面团。

我们形成了甜点和烘烤

为了形成这样的治疗是在完全相同的方式如上文所述。 将面团冷却,分为片,其卷成球,然后卷成圆圈。 每个产品一侧蘸糖和半(以产生季度)折叠。

形成所有的饼干,把它涂在烤纸烤盘。 在这样的半成品送入炉中。 20分钟后,甜点被移除,并立即提交给表与茶一起。

总结

豆腐的耳朵 - 一个非常简单和方便点心,做饭不需要太多的时间和组件。 通过遵循所有的建议,你不但味道好,也有用饼干。

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