包子肉桂 - 童年的味道

全味，糖和肉桂芳香包子 - 有什么能比的味道，从童年的朋友更好？ 库克此美味可以和在家里。 对于早餐糕点等是非常有用的。 包子肉桂 - 这个经典的菜，它可以有不同的变化。 因此，让我们来谈谈这个在我们的文章。

莫斯科包子

当然，你可以在商店购买现成的蛋糕。 但是发髻搭配肉桂，熟自己的双手会喜欢你和你的家庭多。 为了制备有必要取10克酵母（可以是干燥的），两个鸡蛋150克糖，人造奶油的一包，牛奶升，面粉两公斤，盐，肉桂，香草和植物油少许。 首先，融化的人造奶油，并与牛奶混合。

将混合物应加热至约40度。 稀释的糖，香草和盐。 此后倒入酵母。 现在我们必须等待一段时日活性酵母。 接下来，加入鸡蛋和面粉（300克）中。 海绵应放在温暖的地方。 一段时间后，它会上升。 在这一点上，有必要面团变成了冷静地倾注更多的面粉。 将它放回碗里，并用毛巾覆盖。 面团应该再次上升到包子肉桂转向温和。 在此之后，从它切断，做关于香肠的三分之一，这是我们分成小块。 滚出来的玉米饼和肉桂和糖洒他们。 然后滚下辊和对折。 在折叠的边缘的切口，展开轻轻撒上白糖。 包子在心脏的形式获得。 烘烤在50度15分的温度，然后将温度提高到180-200度。 BUN与肉桂准备。

菊花

难怪他们说，许多家庭主妇，这么多的食谱。 每个厨师都有自己特殊的配方和烹饪的一些秘密。 采取面粉的三杯，糖的两个大匙200克高品质的人造奶油，一杯牛奶，2小匙干酵母，一撮盐50克黄油，肉桂和糖用于填充的。 包子用肉桂，这将在下面提出的食谱 - 是的早餐美味的享受。

要开始磨损酵母和盐，并加入到他们的糖和牛奶。 然后把人造黄油（软化）和面粉。 成品面团应放在冰箱里6小时。 在此之后就可以形成发髻。 将面团切成块，并推出小蛋糕。 把馅放在上面，打开卷，他的切口，做ulitochki。 撒上糖和180度烤他们在烤箱。

面团酸奶油

经典是馒头酵母面团制成。 成分的制剂和组合物的非常相同的技术可以改变。 这里是另一种选择。 有必要采取的牛奶，鸡蛋三个25克鲜酵母，100克黄油或人造黄油质量的，糖生面团的杯半杯，和上posypku半杯，盐，香草少许600克面粉，肉桂的，和50毫升的植物油。 所有成分应该是温暖的，所以不如让他们从冰箱里拿出的。 崩溃酵母放入碗中，用牛奶填补他们，唯一的温暖。 此外，加少许糖和面粉。

混合海绵，让它在15另外一个温暖的地方分钟，打糖，盐和奶油鸡蛋。 现在，一半的面粉混合这两种混合物轻轻搅拌。 我们再次把海绵放在温暖的地方30分钟。 牛油并冷却至室温。 倒入冲泡，加入剩下的面粉。 揉成面团，让它去。 全程约1.5小时。 此后形成肉桂和糖包子，并在烤箱烤他们。

肉桂和芝麻面包

这个配方是不寻常的，因为除了它肉桂也有芝麻。 然而，也值得一试。 为了制备面团将需要500克良好过筛的面粉，盐10克，75克糖，奶油100克，200毫升温水中，两个鸡蛋和12克干的酵母。 为馅，有必要采取植物油，糖，芝麻和桂皮的一点点。 酵母，拌入面粉，并加入到他们的糖，盐，鸡蛋，温水和融化的黄油。

揉成面团，离开它50分钟在温暖的地方。 然后轻轻地向下压在他身上，并等待30分钟。 然后，您可以给饼干的正确形式。 我们以同样的方式在以前的食谱做这个。 烤肉桂，里面有照片这篇文章，大约20分钟的包子。 在烘箱中的温度应为约200度。

一些提示

为了得到一个非常美味的糕点，你必须照做。 首先，有必要几次来使生面团，而包子柔嫩。 其次，你洒肉桂面包之前（完成的烘烤的照片，您将在本文中找到），刷上植物油的面团。 这是更好地开始烤在稍微加热烤箱一种享受，将温度慢慢升高。 可以在馒头准备软糖或结冰的顶部浇。 个饱！