食品和饮料食谱

卓玛葡萄叶:品尝美味的东方美食菜谱

从葡萄叶卓玛,这将在下面讨论的配方,是东菜,非常类似于通常的白菜卷。 值得注意的是,这样的晚餐获得足够的美味,丰盛可口。 此外,这是很短的时间量,这当然似乎吸引许多家庭主妇内。

卓玛葡萄叶:芬芳的东方美食菜谱

必要因素:

  • 新鲜纸浆羊肉(股份) - 550克;
  • 大新鲜洋葱 - 2个。
  • 新鲜青菜 - 可选;
  • 长粒大米 - 1/3杯;
  • 细盐 - 味;
  • 黑胡椒 - 3个捏;
  • 葡萄鲜切板 - 10-15个(根据客人数量)。

肉制品的加工

卓玛从葡萄叶,配方类似于准备传统的白菜,常发羊肉来。 要做到这一点需要购买低脂肪的一块肉,应彻底清洗的,清洗各种花圈和静脉,然后切成片中等和研磨在绞肉机。

制剂填充的的过程

要卓玛新鲜葡萄叶转身香可口,给建议肉馅添加其他成分。 为此,必须从稻壳2个大洋葱清洗,切碎他们。 其次倒长粒大米在筛子如果需要很好地对它进行排序,然后冲洗干净,放入沸腾的盐水煮沸10-13分钟。 此后需要谷物剥夺液体并用碎洋葱的预先烹制的剁碎羊肉倒。

所有产品上排列盐和胡椒新鲜香草味必要的数量,然后混合直到均匀武器。

准备葡萄绿叶的过程

卓玛从葡萄叶,其中我们在本文中介绍的配方包括使用新鲜切叶的。 毕竟,他们有柔软度和多汁一个完美的菜。 因此, 藤叶是良好洗涤,然后用沸水烫伤,并保持在其中不超过3分钟。 这会让他们软,这将大大有利于进一步馅。

形成过程

切碎羊肉和大米馅葡萄叶应在1或2大匙(取决于片材尺寸)的量。 以完全相同的方式烹饪大白菜时白菜包裹其中。

热处理

从葡萄叶卓玛,你可以在上面看到一张照片,是上盘约35-47分钟制备的。 然而,在此之前半成品必须严格放进锅里,然后倒入约1-2杯普通水。

正确即成

藤叶的卓玛被馈送到在热条件下的表(可以与肉汤在一起)。 此外,在这种美味的东方菜肴可呈现酸味或浓郁的番茄酱。

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