卡路里rassolnik

在俄罗斯泡菜汤是从远古时代准备。 在文献中，你可以找到的菜，非常类似于我们现在所说的泡菜的描述，而是叫卡亚俄，这也都是主要成分 泡菜， 土豆，大麦和黄瓜泡菜。

有多少处于困境的热量？

今天，我们可以找到各种用于此汤食谱，并根据其产品将是膳食的一部分，热量rassolnik会有所不同。 普通家庭 汤rossolnik热量 不是非常大-从46到230每份（250克）千卡。

这样做的基础是汤肉汤，这可能是肉（熏肉牛肉，猪肉，增加内脏，通常肾），鸡，鱼（如泡菜更可能类似于前面提到的卡利），或者是纯植物。

至于谷物，古典rassolnik优选选择大麦或米糊，很少加入小米或荞麦。

还可选组件包括土豆，洋葱，胡萝卜，加香菜，芹菜等调料，根据配方和个人喜好。

在热量经典rassolnik 肉汤补充牛或猪的肾脏可以为每份213个卡路里的秩序，它显示了降低功耗的人，在他们的饮食中动物脂肪和蛋白质的缺乏。 此外，它还含有大量的碳水化合物。 这些谁遵循数字，仔细算，每天都消耗的热量，烹调应选择瘦肉或蔬菜烹调的选项，那么卡路里rassolnik不超过46-103卡路里。

这也是值得记住的是干燥的成分（如果选择煮），在对比的是新鲜，使热量rassolnik显著较高（尤其是干土豆，胡萝卜，洋葱和蘑菇）。

下面是两个简单的 食谱rassolnik， 蘑菇和鱼，这在我看来，这是可能的多元化家庭的菜单，这个菜的经典版本肉一起。

蘑菇汤咸菜

对于这个汤，你需要提前几个小时泡干香菇在冷水中，再煮沸他们在同样的水，直到完全熟，从肉汤捞出切成条状。

在肉汤把切片土豆条（块茎4），煮至嫩，但在烹饪结束时，添加2-3腌黄瓜，切成小片。

填写植物油葱和香菜根汤预炒。

顶起来品尝黄瓜泡菜，加入蘑菇煨，覆盖5分钟更多低热量。 如果你没有足够的盐，然后dosolit。

酸奶油和新鲜香草即成。 （请注意，这个配方rassolnik不添加谷物的准备。）

泡椒鱼

这泡菜也被称为鱼袋。 这种rassolnik必然与大麦制备，薏米是最好的，这是很好清洗和烹煮鱼汤的时候zaparivayut。

为了它，采取鲈，鲈或其他新鲜的鱼被清洁规模，肠，切成部分的，分离的头，尾，翅片，凸脊（它们是单独的一小时煮沸肉汤）中。 准备肉汤以及过滤，加入鱼片，再煮10-15分钟，加入盐，然后将鱼取出。 烹饪时的香料，你可以添加的干白葡萄酒。

然后将所有成分都熟鱼汤与加土豆，焦黄洋葱，胡萝卜和芹菜的。

服务于这个汤是很好用新鲜香草和酸奶油。

吃美味的，祝你好运！