节假日食谱：奶油酱鸡胸肉

这不是什么秘密，鸡肉鲜嫩，但稍干。 它有助于解决它，使菜更加鲜嫩多汁煮熟酱。 所以，在假期表可以享受奶油酱特别成功的鸡胸肉。

为了准备所需的胸骨。 它洗净，在烤盘铺好并用酱油润滑。 你可以轻轻盐已经包含在酱油盐，不过，值得记住。 将奶油加入到蛋黄酱（近似比为1：3）切开蒜泥和草药。 酸奶油，蛋黄酱和肉涂抹混合物放入预热至最低温度一个小时的烘箱中。 在配菜，我们建议您提交的新鲜蔬菜沙拉。

对于下面的食谱由准备在奶油酱，牛腩需要嫩鸡胸肉，所以骨头都通过其自身或削减服用一次肉。 肉切成数块，盐渍和放置在烤箱一段时间。 在此期间，在葵花籽油切碎的蘑菇和洋葱炒，他们增加了不太厚酸奶（你可以倒一点水稀释）。 酱卤几分钟，然后倒入半只鸡。 将皿烘烤约15分钟。 这与食用前酸奶鸡胸肉，撒上切碎的葱。

不小于一简单配方，其中鸡胸肉获得多汁和嫩在奶油酱，将如下。 制备乳房擦香料和盐，铺设到模具中。 奶油是挤半个柠檬榨汁，放入切碎的药草，香料首选，全部混合。 将所得混合物倾肉并进入烘箱，其被烘烤直到投标。

原配方的假期表将鸡塞进乳房，烤酸奶油。 对于其对鸡的切口准备而没有到达终点。 制备填料，其可以是不同的。 作为一个选项，可以把花生碎大蒜，酸奶油和芥末汤匙混合。 将所得的混合物放入乳房边缘刺牙签。 将肉在锅里炒，直到两面金黄色，再加入少量水，一对夫妇的酸奶油一匙用香料，和所有盖上盖子。 菜炖用小火，直到准备（40分钟左右）。

此外，在奶油酱鸡胸肉可以以下面的方式来制备。 准备肉擦上盐和调料，并离开了一会儿。 此时，它正准备酱汁。 为它是采取磨碎的奶酪，其填充有奶油，用煮沸少量水混合。 将混合物放在一个小火，煮至沸腾，不断搅拌。 在此之后，这里充满了小糕点罂粟。 在热油锅炒乳房炸至金黄色，再切成不厚片，在防火盘布局。 浇在肉的顶部制备酸奶混合物，并把在良好加热烘箱半小时。 餐桌上的菜最好趁热食用，用草药撒。

有一些技巧做鸡，我们应该予以尊重。 其中一个关键的是菜品，以及应特别注意的准备。 它可以改变，这取决于重量或等级鸡。 准备肉查找切口，其必须流出的透明液体的无杂质。 如果你过分着火或烘箱的菜，它可以变得坚硬或者，相反，正在分崩离析，也可以毁掉它的外观。