在炒炉鲤鱼 - 它总是美味

鱼 - 不仅是有用和必要的微量营养素和大量营养素的来源，也是肉类饮食的美食和美学家。 美味的菜肴，已成为一个永久的装饰为节日的餐桌，并在日常饮食中，由于其营养价值，烹饪速度和相对低廉的价格。 还让我们不要忘记，鲤鱼 - 在渔民的渔获最受欢迎的鱼。 卡拉斯在烤箱 - 友好串联渔夫和家庭主妇 - 一个幸福的家庭的共同努力。

当从准备菜 河鱼 总是有很多的问题，所以故意女主人绕过它的身边，有时不公平的，他给那因为它具有多好麻烦。 也许是时候发现一些秘密，将打破成立几年来定型。

第一个刻板印象 - 这是不能容忍的，从即使是最和平的家庭主妇秤消除本身。 所以：更好的规模从新鲜的鱼取出，所以美中不足的是先清洁，然后放入冰箱储存。 快速去除鳞屑的一种方式：鲤鱼20分钟粗盐满口，然后用你的双手磨他们，将鱼迅速和容易清洗。 因此，可避免长时间的麻烦和主菜准备的蛋糕粉。

另一种不愉快的时刻，有鳞屑连接：你会如何小心没有删除它，它往往洒满了厨房，然后通过房子转移。 有一个强大的建议，以防止这样的困惑：在一个透明环绕 一个塑料袋 ，并把它放在我们的鱼，清洁的尾鳍鳞去腮-软件包不砸了。 从切头鱼沿腹尾部和清理内脏，释放这两个电影。 Promoem它在流动的冷水。

第二个刻板印象 - 河鱼的所谓“沼泽的气味”的特点。 为了摆脱它，采取冷一杯牛奶，在它溶解0.5茶匙盐，淋在鱼。 金鱼中浸泡30-40分钟。 牛奶中和鱼腥味，使肉质多汁嫩而prosolitsya均匀。 然后把鱼在漏勺，让排出多余液体。 毛巾干燥到完全去除水分。

卡拉斯烤箱食谱：胴体鲤鱼首先需要面包屑。 要做到这一点，拌入面粉和小麦的比例相等，可采取面包屑，并撒鲤鱼两侧。 要在烤箱鲤鱼是温柔，你没有被小骨头困扰，请执行下列操作。 从目，不切割棱线，以及在肋间隙到尾，鱼的整个长度，也就是说，肋骨之间，有必要做一个切口。 因此，小骨头，这带来这么多麻烦，温度的影响下，只是软化。 而在箔将是一对夫妇更多的准备。

卡拉斯在烤箱 是辣而不燥。 因此，胴体撒上黑胡椒，放入黄油一茶匙的肚子。 放在铝箔片鱼，加植物油的另一茶匙，弯曲从侧面箔，使油不流出。 Karas的在烘箱中的箔片在170-190℃下烘烤20-30分钟

卡拉斯炉与圆角获得的并且具有令人愉快的味道。 我们得到出炉并散布在各个菜的菜叶。 用切碎的莳萝和韭菜装饰。 作为配菜，你可以提交 土豆炒 或煮熟。 而对于节日的餐桌是非常重要的加肉汁船与蔓越莓酱蜂蜜。 客人没有不会猜测与酱烤箱鲤鱼能有这样优雅的品位和看起来那么令人印象深刻。