在烤箱蘑菇

蘑菇 - 一个非常有用的产品，因为它们含有大量的蛋白质和碳水化合物的糖原，只有在动物产品是可用的。 因为这片森林蘑菇也叫肉。 由于在烤箱中烹饪蘑菇，它们需要小心在冷水中漂洗和溺爱和不可食用部分的清洁。 当然，最好是用新鲜采摘的蘑菇，但它是值得考虑的是它们存储的时间很短。

您还可以购买商业冷冻griby-他们打扫，做饭做好充分准备。

我们建议您煮在烤箱蘑菇酿。 我们需要：

百克任何牛肉，12种大蘑菇，黄瓜5，一半辣椒，香菜，磨碎的奶酪，蛋黄酱位，胡椒，香料，盐。

蘑菇应充分洗涤，清洗和从盖的腿部分离。 从帽内应充分清洗，因为他们必须把馅。 贝尔辣椒 和泡菜，应切成小块，香菜应切碎。

搞馅：香菇腿有砍，肉末，药材，咸菜，辣椒混合。 与盐的季节，放调料，蛋黄酱和蒜泥。 所有混合彻底。

填充毛绒使顶部是一个小山丘上的蘑菇帽。 在烘烤箔蔓延，戴上帽子和顶部与另一叶箔覆盖。 烘烤的蘑菇 在烘箱应在200℃的温度至少15分钟，然后取出薄膜的顶层，洒每个真菌磨碎的奶酪和直到奶酪融化和焦黄放回烘箱。

酿香菇提供给表热。

当然， 数量最多 的烤箱食谱蘑菇，你可以找到在俄罗斯美食，因为这些森林居民一直非常受欢迎，在俄罗斯。 蘑菇烤，炒，炖，煮，腌，盐渍。 一代传下来的所有配方，添加，修改，结果，达到了现在。

告诉我们 如何煮蘑菇 酸奶油。

我们需要：

蘑菇（白色，棕色盖牛肝菌，白杨），去皮，切成小片200克洋葱，黄油好一勺200克酸奶油，勺辣椒粉，少许香菜，辣椒黑胡椒1匙胡芦巴希腊一斤。

洋葱去皮，切成小方块。 深足锅文火加热并在其黄油融化，放洋葱。 炒慢火洋葱炸至金黄色。 既要经常搅拌，避免烧弓。 从火上移开锅，加辣椒粉，用弓搅动它。

用黄油的涂抹新鲜的蘑菇炒洋葱，拌匀。 煨中火盖下5分钟。

如果冷冻蘑菇时，应在冷水中解冻，然后才将它们放在一个蝴蝶结。 提高了几分钟，那温暖的蘑菇火。 然后我们采取同样的方式和新鲜的蘑菇。

辣椒切成小方块，传播它放入油锅。 如果流体是不够的，再倒入少许水，继续小火煮20分钟，然后放入盐，酸奶油和香料。 火煮蘑菇奶油酱上的一个小火花10分钟。 目睹在烤箱蘑菇不燃烧。 在灭火过程结束时可放萝。

然而，生活并不固步自封，一种新技术。 我们建议您煮蘑菇的微波炉，它很容易和可口。

采取250克蘑菇，大蒜的丁香，将100g的油（奶油），盐。

蘑菇应及时清洗，冲洗好了，切碎，放入平底锅，加入油和切碎的大蒜。 以盐调味。 盖上盖子，放入微波炉以高功率6分钟，并不断搅拌2分钟扑灭。

完成的盘可被用作一个独立的，以及作为配菜到肉。