在烧烤美食 - 享受户外活动

感谢为烧烤这样一个有用的工具，东方民族。 这种特殊的焙烧炉，收到了分布最广，它可以让做饭的一个令人惊讶的美味的性质。 食物煮熟就以自然的方式烧烤，产品成为烟雾，从而无法甚至接近交付的化学替代品的一个美妙的自然气味。 烧烤往往可折叠，它可以被用来作为夏天住所，并在现场条件下（如在上次的市民，没有打扰长期坐，走在空气中，并通过着火的房子准备）。

你可以煮各种关于烧烤菜肴，但手掌，当然，属于肉串。 它是由不同种类的肉的准备，主要是猪肉和羊肉时，至少 - 牛肉，小牛肉。 尸体的最合适的部分被认为是脖子，但你可以使用任何肉类，甚至是内脏。 家禽和鱼类也得到好的烧烤。

选择 对串的肉 应该是预腌。 你可以用醋（一个经典，但美食家说，醋战利品肉，晾干），蛋黄酱，酸奶，酸奶油，酒。 异国情人，可能是可取的准备猕猴桃的腌料（肉在里面长时间经受不需要dostatochno10-15分钟）。 根据肉的类型，腌制可以持续几小时至数天，尽管人们认为这是更好地曝光不足的肉比曝光过度。

奴隶，烤在烤架上，它很可能与经典的肉烤肉竞争 - 这是非常可口。 许多人不跟她竟敢乱，低估了，不知道如何烹饪鱼放在烤架 - 如何腌制，堆栈和鱼苗。 事实上，一切都非常简单，没有腌鱼没有需要做的：必须用柠檬汁，盐洒与调味料洒（任何现成的调料她）放在一个烧烤和烘烤。 她在乎快了很多肉，味道变得柔软。

在烤架上准备的饭菜是很容易的，分别和它们与简单的产品服务。 通常这种面包，西红柿，黄瓜，青菜。 番茄酱是相当合适的。 可以适用于烤肉土豆等蔬菜。 尤其是良好的，得到这样的 素菜 在烤架上，如西红柿，西葫芦，茄子，辣椒。 蘑菇的串 也可以是一个侧盘，和一个单独的培养皿中。

以下是如何在准备菜肴几个简单的方法 在烤架。 食谱 这些都不需要任何特殊的烹饪技巧和知识。

串，腌 蛋黄酱

准备肉切成不是太大件，腌蛋黄酱。 这是一个好方法，因为它是难以过分的主打产品，如蛋黄酱保留了肉，保持柔软，给它一个微妙的味道。 你不能害怕离开一夜甚至更长腌的肉。 还有大圈需要剁葱。 烤串棒应该如下：肉类，洋葱，肉等 木炭炒至做定期洒水或酒（如果不介意）。

鸡肉串的 水果

鸡分为适合件（你可以采取圆角，也判明相当多汁）。 与加橙汁2-3小时腌（最好是不偷懒，挤压你会不会需要相当多的东西自己果汁，甜中带购买）。 串成肉串，菠萝或苹果片，并在烤架上炒交替。

培根土豆

土豆，前面已经提到，完美搭配在烤架上的主菜。 需要土豆，咸肉和调料。 清洗蔬菜果皮一定只是为了更好地擦刷，切成厚片和盐调味即可。 培根切成更小的（但不要太细），把它贴土豆片之间的串，煮，直到招标。 美味和美丽原来年轻的小土豆，在完全的方式出炉。