大蒜之箭：食谱和烹饪技术

大蒜的箭头是一种非常有用的产品，具有很高的愈合和品味。 它们富含有机酸，有用的碳水化合物，膳食纤维和微量元素。 除维生素C外，还有B组和β-胡萝卜素。 为了调味不会失去其味道和营养品质，必须做好准备。

大蒜与猪肉的箭头

用一小块煎饼切碎一磅肉，并在 炒锅中煎炸 几分钟 。 放上那么多的大蒜绿芽，把所有的东西都放在盖子下的小火上。 这时准备酱汁。 研磨洋葱和3片大蒜，放入加热煎锅中，加入2大匙浓酱油，20克淀粉用水稀释。 搅拌所有的成分，煮至厚。 接下来，把炒锅放在猪肉和大蒜上。 与煮米饭搭配。

作为一个快速营养的夏季早餐，大蒜与鸡蛋的箭将会出现。 有必要用3厘米的条切成果岭，炒到棕色。 你可以倒蛋，还有一个煎鸡蛋和盐。 或者，准备4个鸡蛋，盐和半杯牛奶的混合物，并烹制美味的煎蛋卷。

你可以用蔬菜 加热沙拉 。 大蒜箭头（500克）切开，沸腾沸水约5分钟，并在漏勺中折叠。 这时候，用磨碎的大胡萝卜和切碎的洋葱炸一下。 准备好后，加入大蒜。 搅拌所有的成分，倒一大匙酱油和一样多的醋桌子。 把沙拉放几分钟，让蔬菜变软，再加少许盐和胡椒粉。

大蒜与蔬菜的箭头

你必须先准备所有的成分。 倒入一块马铃薯，切成大块，切胡萝卜和洋葱切成圆圈，将400克豆荚和蒜瓣切成4厘米，在深炖锅中，将橄榄油中的所有组分油炸5分钟以上，将其转移到锅中。 每次倒入任何汤或水的三分之一时，加上月桂叶，盐，5豌豆胡椒，并加上大量酸奶油。 在190度的温度下烘烤大约五十分钟。 作为肉类菜肴和烤鱼的锅中的装饰品。

最美味的第一道菜可以是汤汁。 有必要切300克南瓜和400克大蒜箭，倒入少量沸腾的鸡肉汤，煮至准备好。 接下来，从切碎的韭菜，切碎的胡萝卜，调味料准备过煮; 把它放在汤里，小火上盖上盖子。 打搅搅拌机中的所有组件。 服用切碎的莳萝和一片黄油。

如果想要准备更多的热量和丰富的汤，建议添加马铃薯块茎，并与南瓜和豆芽一起烹饪。 其余的烹饪过程是一样的。

作为冬季小吃，适合 大蒜腌渍的 箭头 。 将幼嫩，浅绿色的枝条放入沸水中，然后将其分散在灭菌的罐子上并倒入盐水中。 为了在一升水中制备，将腌制的混合香料（醋栗叶，辣根，莳萝），煮沸，加入2大匙盐，1糖，最后倒入60克醋。 倒入罐子中，盖上盖子并灭菌约十到十五分钟。 进一步卷起，一个月后，大蒜腌渍的箭头可以煮沸的土豆和肉类菜肴。

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