如何用肉和土豆做米兰？

肉和土豆的曼蒂是传统的东方菜，专门为一对夫妇准备。这样的晚餐非常令人满意，但同时又没有沉重的感觉。它可以送到一个普通的家庭桌子，并作为一个热门的主要课程做一个假期。

美味的manti与切碎的肉：一步一步的食谱

测试所需的成分：

准备过程的基础

在用肉和土豆制作男士之前，应该揉面团。它完全像饺子一样。因此，有必要将3只鸡蛋打破一碗，用叉子轻轻敲打，然后加入饮用水，海盐和小麦粉。接下来，成分必须与手混合，直到形成厚的面团。要得到它，它应该被包裹在一个食品电影，并放在一边。在这个时候，你可以做馅料。

填充产品：

填料的制备过程

牛肉，猪肉，羊肉甚至鸡胸肉，都有肉和土豆的美味。我们决定买这只东方菜只有小牛肉浆。应该用洋葱冲洗和切碎的刀子。之后，您需要冲洗并剥下土豆，将其碾碎并立即倒在肉上。接下来，成分必须混合，加上切碎的韭菜，浅盐，干莳萝和黑色香辣椒。

形成一道菜

用肉和土豆制成的曼彻斯特如下：从接近的蛋检验中，必须捏一小块，浸在筛面上，并薄薄地卷成圆形（2毫米厚，直径7厘米）。之后，在基地的中间，你需要放置1个大勺子的肉馅，然后穿过中间的4个边缘并连接两端。类比，所有其他半成品都准备好了。

热处理

用马铃薯和肉制成的马丁应放在蒸笼中或用于燃气灶的特殊碗中。在任何情况下，这些设备的表面应该用黄油润滑。如果没有做到这一点，面团就会粘住，而在热处理后，面团会崩溃。曼彻斯特准备了约40-55分钟的时间。

如何正确地提供给表

切碎的小牛肉和土豆的现成东方菜应在炎热的时候供应晚餐。另外，连同螳螂，客人请提供一个尖锐的番茄酱，蛋黄酱或酸奶油以及新鲜的小麦面包。