食品和饮料食谱

奶奶土豆在烤箱:配方。 如何煮土豆奶奶?

奶奶马铃薯-是一个古老 的菜 的白俄罗斯美食。 其烹饪设置的选项。 然而,所有的方式来创建一个健康的食品同意一两件事:其制备方法不需要任何复杂的成分。 越容易土豆奶奶的,美味搞定。 重要顶部它覆盖着脆里嫩装满烤土豆泥。 菜食谱将在本文中呈现。

马铃薯祖母。 一个经典的配方。 成分

这道菜是用不同的方式编写,带不填充。 要学习如何做饭的奶奶马铃薯肉等馅料,将写在下面。 让我们熟悉的产品的列表,从中取得了经典的白俄罗斯菜。

配料:

  • 马铃薯 - 1公斤;
  • 脂肪或脂肪猪肉 - 200克;
  • 乳 - 200毫升;
  • 葱 - 3;
  • 胡椒和盐 - 品尝。

马铃薯祖母。 食谱的经典。 制备方法

  1. 首先你需要将培根切成小方块。 那么就需要清洗土豆和洋葱,切成宿舍。 一个灯泡应切成薄片。
  2. 现在,你必须弗莱在一个煎锅培根。 这应该做的,只要它的脂肪不加热。 然后,脂肪应加入洋葱。 它需要炸至金黄色收购。
  3. 在此之后,驻扎土豆和洋葱需要研磨成细擦菜板或食物处理器。
  4. 旁边的蔬菜混合物应倒入牛奶,放入炸熏肉,洋葱,拌匀一切。 然后,你需要盐和胡椒一道菜。
  5. 此后马铃薯混合物应放置在烘烤盘。 这是更好地使用这种锅。
  6. 现在容量是必要的,以覆盖有盖并放在烤箱预热到180摄氏度。 烹调时间 - 45分钟。 在与烘焙模具可被移除以奶奶马铃薯盖的端部配上一个的金壳。

为了确定该盘是否是准备好了,你需要轻轻撬动蔬菜质量叉和尝试。 如果没有感觉到生土豆的味道,这意味着该盘已准备就绪。 它必须站在一个热炉另有五 - 十分钟,之后它可以带来的表。 尤其擅长奶奶土豆香草和酸奶油。

奶奶马铃薯肉。 成分

尤其是这个食谱菜肴会订明烤土豆和肉的球迷。 这类食品的组合物,更复杂的,并且包括以下产品:

  • 肉末 - 400克;
  • 马铃薯 - 10个块茎;
  • 胡萝卜(介质) - 2件;
  • 洋葱(介质) - 2件;
  • 鸡蛋 - 2件;
  • 植物油 - 80克;
  • 黄油 - 80克;
  • 辣椒,盐等调料 - 要求。

奶奶马铃薯肉。 制备方法

这美味的菜是准备原谅。 主要的东西 - 好的研磨和所有成分混合,然后在烤箱烤他们 - 准备奶奶土豆。 其制剂的配方需要持续执行以下操作。

  1. 首先马铃薯块茎需要清洗,研磨成细刨丝器。
  2. 纯化胡萝卜需要篦。
  3. 此后,洋葱应该被切成小方块。 蔬菜的一半应该炒,并加入到切碎的土豆。
  4. 此外,还需要把胡萝卜和鸡蛋。 在此之后,你需要大量的蔬菜,盐和胡椒撒的,那么所有的成分混合仔细。
  5. 现在,你必须以盐,胡椒和洋葱剩余添加肉末。
  6. 接下来,你需要放置的DIB抹了油的烤盘上。 首先,你需要把马铃薯质量的半张,并在它上面放肉。 此后,肉末层应该关闭的马铃薯的剩余部分。
  7. 然后将锅应放置在烘箱中,预热至190℃。 烹饪时间 - 大约一个小时。

现在你知道如何烹制肉类和土豆的祖母。 这样的砂锅将成人和儿童享用。

奶奶土豆火鸡。 成分

在制造这种方式减少脂肪餐比添加脂肪或肉。 随着火鸡出来非常多汁老太土豆烤箱。 食谱的菜肴准备使用下列成分:

  • 马铃薯 - 1.5公斤;
  • 面粉 - 2-3汤匙勺;
  • 蛋 - 1片;
  • 盐 - 适量;
  • 火鸡(圆角) - 350-500克;
  • 洋葱 - 2件(350克),;
  • 胡椒和盐 - 适量;
  • 油(向日葵或橄榄油) - 1汤匙。

奶奶土豆火鸡。 制备方法

  1. 首先,它是必要的准备馅。 要做到这一点,切碎的洋葱去皮。
  2. 在此之后,你需要火鸡胸肉切成小块。
  3. 其次是肉与葱,盐和胡椒混合它。
  4. 现在,我们需要用蔬菜面团准备着手。 要做到这一点,马铃薯块茎应清洗干净并仔细研磨。
  5. 那么他们就应该轻轻挤压,并用鸡蛋,面粉和盐拌匀。
  6. 然后,你需要连接的土豆面团和馅。
  7. 现在,将所得混合物应倒入一个用橄榄油或向日葵烘烤润滑。
  8. 然后,它必须将片材放置在预热的180 ℃的烘箱烤一小时。

在这里,准备膳食土豆奶奶。 其制剂的配方是很容易掌握,即使新手情妇。

奶奶土豆豆。 成分

这是准备饭菜非常不寻常的道路。 对于它需要罐装豆类。 有了它获取在烤箱辛辣味土豆奶奶。

配料:

  • 红芸豆在自己的果汁 - 1罐;
  • 切碎羊肉 - 100克;
  • 洋葱 - 1片;
  • 大蒜 - 3瓣;
  • 马铃薯 - 5个块茎;
  • 小麦粉 - 2汤匙;
  • 干牛至,辣椒,盐和植物油 - 品尝。

制备方法

  1. 首先你需要炒洋葱剁碎的煎锅。
  2. 接下来,您需要添加到它剁碎和大蒜。 然后将混合物应该加些盐和胡椒和混合所有洒好。
  3. 在此之后,你必须从罐子豆中提取。 果汁,应倒掉。 然后豆子添加到使用肉和葱炒几分钟出锅。 在此之后,质量是必要的降温。
  4. 现在你需要清洁,洗净,篦马铃薯块茎。 它们必须连接到盘中的冷却的混合物。 然后添加到面粉揉成产品马铃薯混合,一致性类似于面团油条的准备。
  5. 将混合物应该被放置在一个脂烤盘和烘烤在烤箱。 菜应一个小时在摄氏190度的温度来制备。

尤其擅长用泡菜和酸奶油的马铃薯祖母。 这美味菜的配方为任何烹饪有用。

结论

本文介绍如何准备奶奶马铃薯 在烤箱。 食谱 烹饪菜肴和建议烘烤的其他方式。 值得注意的是它原来的祖母在multivarka。 在烤箱最好是在锅或陶壶做饭。 即兴创造的菜肴可以是无限的,因为土豆在产品的数量庞大的和谐。 因此,每个女人都提供了创造力范围广。 犒劳自己和你的家庭来自白俄罗斯传统菜。 这个国家的居民是比别人知道了很多关于烹饪土豆。 个饱!

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