烤猪肉与土豆 - 俄罗斯大餐的象征

什么样的菜做 的俄罗斯菜， 用术语“热”？ 在俄罗斯，所谓的烤炉煮熟的任何动物肉类菜肴。 家庭主妇最流行享有与土豆在一个锅里煮熟的烤猪肉。 库克这个菜是简单而快速。 此外，各个部分-它也是一个漂亮 的餐桌布置。 库克一烤容易，尤其是如果有一个特殊的陶瓷餐具。

烤 猪肉与土豆 在锅里

在这个菜的准备的比例也不是那么重要，所以产品的平衡，我们不生产。 注重菜肴的大小和消费者的数量。 肉类体积应该比蔬菜的两倍以上。

美味香的烤猪肉与制备如下土豆。 将肉切成小块，放入盆中。 戴上葱的顶部，细丁，切片土豆和蘑菇，切丝切片。 加一点蛋黄酱或酸奶，然后把它在烤箱。 成品菜，撒上莳萝或香菜。
此板可更换猪肉牛肝。

猪肉肉卷 土豆的配菜

准备在一个更复杂一点热辊。 下面我们就有点棘手。 但是，烤猪肉与核桃馅 - 为王的食品称号的主要竞争者。

准备食物，我们需要1.5公斤猪里脊肉，洋葱1个，黄油，猪肉末 - 200克，碎松子 - 75克，橙色 - 1件，一把葡萄干，面包屑 - 80 g下装饰花几分钟块茎土豆。

洋葱干净，切碎，并在石油鱼苗。 混合肉末，饼干，橙汁，坚果和葡萄干。 为了口味加胡椒和盐。
鱼片切成层和良好的排斥。 放肉，把它放在肉末馅。 我们关闭卷，并用牙签固定。
放入预热好的烤箱辊，直到猪肉和做饭，打扫卫生土豆。
第40分钟，周围的土豆卷传开后，倒油炸过程中释放的汁液，并送回烤箱。
服务于一个单独的菜土豆烧肉，加入新鲜的蔬菜沙拉。

烤猪肉 与农村蔬菜

正如我们上面所说，制备方法，有许多热点。 今天，我们为您提供另一个配方，你可以很容易煮美味的和令人满意的主菜星期天晚上或家庭庆祝活动。
为了制备蔬菜一烤猪肉，我们需要的脂肪层，白球甘蓝一块牛肉圆角 - 500克胡椒粉 - 250克，洋葱 - 2件，大蒜，辣椒，盐的几个丁香。 卷心菜，洋葱细shinkuem，辣椒切成片，并在形状敷设。 加入胡椒粉，盐和少许蒜末。 在此床的蔬菜奠定了一块猪肉，预nashpigovanny件和蒜茸盐和黑胡椒。 这道菜被放入预热好的烤箱里烤。 熟肉制品容易检查，穿刺用叉子一块。

烤蘑菇猪肉可以以类似的方式烹调。 只需更换这个配方的成分之一，或将它们输入菜后。

烹饪烤可以羊肉或猪肉，牛肉，但为了这个目的并不是很适合，这是相当枯燥的肉。 由于热组件可以起到不仅蘑菇，洋葱或土豆，也是其他任何蔬菜。 非常适合这个目的胡萝卜，菜花或西兰花，甘蓝。 细切或揉搓蔬菜不需要。 相反，让片会很大。 额外的味道会添加各种浆果或水果：李子，小红莓，醋栗，杏干，石灰。 烤余地厨师的想象力。 不要害怕尝试。 享受你的饭！