如何准备“松鸡巢” - 沙拉

漂亮很难想象一个节日表没有沙拉和开胃菜。 除了传统的俄罗斯沙拉，女主人要你的客人有不同寻常的菜肴，不仅是美味，但也有原来的样子惊喜。 这可以对沙拉“松鸡巢”，它有一个有趣的设计，对应于它的名字说。 同时，它可编制和经验丰富的两厨师和家庭主妇初学者的执行。

至于其他食物，也有可制成美味的沙拉和丰盛的“松鸡巢”几个选项食谱。 所以，你将需要5个鸡蛋，土豆块茎数，鸡肉一斤，2根胡萝卜，洋葱，大蒜，药材，蛋黄酱和植物油的一些丁香。 胡萝卜和土豆切成细条，在煎锅中直到金黄色炸。 在土豆的情况下，你可以使用深层油炸锅。 烤蔬菜分为两个部分：一个必去的沙拉，和其他将被用于装饰。 水煮鸡肉分解成纤维。 黄瓜切成细条。 从白人分离的煮鸡蛋的蛋黄，后者被切成片。 在准备的菜混合肉，黄瓜，蛋白，蔬菜，所有的蛋黄酱打扮。 在平板上放置生菜，拉平，由在中间，其中，将被放置“蛋”的小凹陷。 对于他们来说，蛋黄与蛋黄酱，切碎的药材，大蒜通过报刊传递混合。 从小球，在形状上与蛋类似的混合物模制而成。 在他们周围obkladyvayutsya 烤土豆 和胡萝卜，模仿分支机构。

谈到如何准备沙拉，“松鸡巢”，一个不能忘记下面的食谱。 这个菜的所有成分理想的是切成相同大小的条带，在这种情况下，将有更吸引人的外观。 鸡肉，火腿， 蛋清， 鲜黄瓜切。 炒蘑菇在锅里几分钟。 马铃薯被清洗，切相同的方式在热煎锅，其被油炸至直到脆中规定的成分的其余部分。 建议很少干扰它，不盖盖子，只在烹饪结束加入盐。

马铃薯一半预留登记，而另一个则是与所有其他成分，身着蛋黄酱和铺在盘中混合。 为了“松鸡巢”沙拉有它的原始形式，它是在一个小凹陷的中间。 现在，它正准备在卵的形式书签。 对于它的蛋黄与捣碎的软奶酪混合（也可以使用融合），切碎的草药和大蒜。 一点蛋黄酱加入粘性物质是。 从它紧贴多个小型“睾丸”椭圆形形状，被放置在沙拉。 沿着盘的边缘被布置的条带 炸土豆。

应当指出的是，“松鸡巢”的配方可以承担多种成分，具有一定的互补菜新原汁原味。 因此，而不是炒蘑菇，腌适合这里，不仅蘑菇，但蘑菇，香菇等。 有趣的是，看到“松鸡巢”，上传到生菜。

你也可以做一个“松鸡巢”色拉没有混合的成分，以及层的铺设。 因此，切生菜放入鸡肉，蛋黄酱润滑，然后香菇， 鸡蛋白，黄瓜，洋葱焦黄，火腿。 顶部放置珠蛋黄与蛋黄酱，大蒜和横向油炸土豆条进行混合。 它可以更换和黑麦饼干。 在任何情况下，不管是不是使用什么配方，这道菜原来爽朗原件。