如何准备饺子面团

蝠鲼被认为是中亚人民的菜。他们在土耳其和巴基斯坦，哈萨克斯坦和乌兹别克斯坦，吉尔吉斯斯坦和鞑靼斯坦受欢迎。这是一个非常高热量的菜肴，因为填充自带kurdjuchnyj脂肪和肥肉碎羊肉，牛肉或马肉。蝠鲼是不是饮食和面团饺子准备非常简单，不加鸡蛋，所以它变成了乏味和具有类似填充完美结合。

为了准备新鲜的面团，你需要采取面粉一斤，过筛它通过筛子富氧面粉，使得它更容易。溶于一杯水1小时。L. 盐和逐渐倒在桌子上的槽滑动。搅匀从外边缘到内面粉的液体，并再次倒入直到面团。在面团饺子没有鸡蛋不要放。

它应该长得不怎么硬面团，这是必要的用湿纱布，并留下了一个半小时。如果你正在推出，您注意到面团太硬，最好是加少许水，彻底反复搓揉它。推出用擀面杖它非常薄，切成10厘米×10厘米的正方形，并填充有填充。

曼塔水煮沸从未蒸。使用时，通常是特殊的大盆中，在底部穿孔板。在电蒸锅生产美味的饺子。要做到这一点，只是揉2杯面粉和1杯酸奶的死面。加入盐和表直到弹性状态时，它充分捏合，因此不会粘到手上。

对必要的酸牛奶几次饺子面团擀成方形，然后卷起成一个大球。这样操作的结果，以获得完美的面团，这将是他们做饭一对夫妇中没有透露好zaschipyvaem。让它休息一点点，那么就必须精细地卷成小方块。馅应立即付诸防止龟裂测试，否则边缘固定不好，蝠鲼可以在烹饪过程中打开。

如果用于填充瘦肉或想使袍更轻，这样他们可以有儿童和老人谁已经有消化问题，然后搅拌面团时，用鸡蛋。如何生出面团成饺子在这种情况下？

最初，滑台倒三杯过筛的面粉。让在山上一个小缺口而扎入鸡蛋。然后，加入冷水量的0.5杯或略多。充分捏合。怎么做测试时间越长，那么它变得柔软易弯曲。移它在一个碗里，然后用湿毛巾盖住。在准备灌装，面团终于来了。

你可以煮发酵面团的饺子冲泡。从它准备与南瓜和土豆，白菜和洋葱蔬菜饺子。在大小，他们得到的多，但味道远不如真正的肉衣钵。

谁喜欢亚洲美食的人应该尽量煮这道菜。一盘非常漂亮的外观饺子，如果他们做出正确的测试。每个正方形zaschipyvayut顶部的相对边缘。于是，从上而下的线条固定。然后，两个边靠近合并，变成半圆烹饪杰作 - 一个美丽，坚强和原始形式。

亚洲烹饪，蝠鲼和beshbarmak，享有许多民族的人之间的大和当之无愧的人气。每个国家都有自己的特点，它的秘密，细微的差别。但这些菜准备的核心始终是病人妇女在厨房和一个伟大的愿望，养活自己的亲人美味和嘉宾的工作。