食品和饮料烹饪技巧

如何在家酿造

在炎热的夏天真正的救赎 - 一杯凉爽的克瓦斯。 这是完全止渴完全刷新,通电并提高性能。 此外,它是非常健康的饮料。 由于准备了许多细菌,帮助消化系统的形式的过程中发酵。 作为克瓦斯的部分包含许多必需的微量元素和维生素,为人体。 而且也证明了饮对视觉器官和心血管系统的积极作用。 年轻的女主人是想知道如何在家中冲泡。 这篇文章将告诉所有的细节,所以坐下来,切记!

事实上,有很多种方法 制作格瓦斯的。 最简单的,当然,是用现成的混合物,这是在商店出售。 不过,也有其他的选择。

黑麦克瓦斯

如何库克克瓦斯在家吗? 为了这个目的,将下列成分是必需的:黑麦饼干(1公斤),糖(1.5杯),酵母(40克),和水(3升)。 饼干轻炒,倒入3升的罐子,或者您任何其他方便的菜肴。 用温水填写,并把几个小时在一个温暖的地方。 然后你需要过滤,排出液体进入一个单独的碗和饼干再次扣篮。 将得到的液体应该被添加到第一批中,冷至约20度,并且将糖加入混合物中,并稀释后的酵母。 在温暖的地方留空为10-12小时。 当时间凉爽的啤酒,享受饮料的独特品味。

如何 在家酿造 蜂蜜? 为了制得200克面粉25克酵母,葡萄干,蜂蜜和开水一斤。 所有成分都放在一个25升的油箱,并装满水。 让我们站在了七天,之后就可以享受自己制作格瓦斯的味道。

苹果KVAS

当然,最常见的是克瓦斯。 不过,苹果在口感一点都不逊色。 如何准备家酿你自己? 要做到这一点,你需要1公斤苹果的酸度。 煮沸1升4蜜饯。 在此之后,留下了两个小时的液体,然后应变。 现在,你需要添加糖(100克),酵母(40克),蜂蜜(200克)和少量肉桂。 得到的混合物留在黑暗的地方三个denechki。 克瓦斯是准备好了!

从谷物克瓦斯

如何酿造在家里,而无需使用酵母? 为了这个目的,有一种特殊的方式。 对于碎粒的准备克瓦斯你需要小米(1/3杯), 燕麦粉 (1/3杯),胡萝卜,萝卜小,葡萄干(1汤匙。L.),黑加仑干叶(4个),盐(0 5小时。升)和 煮沸的水 (3升)。 小米洗净,倒入一公升轻轻加盐的沸水,放火烧,让沸腾。 加入燕麦片,盐,再煮沸。 现在,从火上移开,让坐一个小时,盖上盖子。 直到混合物熬制,肉胡萝卜,白萝卜,黑加仑叶和葡萄干。 那么,当前的混乱局面为百果之时间后,然后把所有的配料。 残留的水调节至40度,并填充它得到的混合物。 我们离开一会儿,沉降,清凉饮料!

现在你知道如何在家酿造。 同意,这是很简单的! 现在是时候转变为行动,并做出最美味的酿造为您和您的家庭!

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