如何在家里做饭醪

因此，从东来文化 - 寻常型绿豆，新鲜好看，非常有吸引力。 由于明亮的沙拉开胃树荫和要添加这些传统菜肴。 毕竟，白， 红豆 已经被输送，而绿豆具有光坚果的味道以及精致的回味。 但如何煮绿豆表现出所有这些品质？

传统上，这些豆子煮熟土耳其人。 这些发生在中国，泰国和日本料理，甚至海中。 特别崇敬蒙哥印度教徒 - 即使他们的名字来源于梵文。 所以，如果你去到印尼或印度支那，也有一些是肯定的告诉你如何准备醪。

它可用于作为一个整体，并进入粉碎形式未抛光的和纯化从上层稻壳。 特别是现在流行的发芽绿豆沙拉，营养丰富，具有奶油味。 毕竟，这些豆子是由24％的蛋白质，并且可以用于在不同的饮食肉或鸡蛋一个完整的替代品。 此外，绿豆中含有比谷类食物更加纤维和维生素。 因为他非常崇敬来自东方的智者。

如何为这些外来豆？ 在外观上绿豆 - 小而圆，深绿色沙拉或阴凉处，用明亮的斑点。 它在某种程度上与豆类困惑，但他甚至不属于这个属。 顺便说一句，印度人，谁知道怎么做绿豆一百个不同的方式，指的是从它“给予”的通称菜肴。 炒，熄灭，沸腾，烧焦，以另一种方式的豆子，他们不需要浸泡，如豆。 它解开家庭主妇的手和简化了烹饪过程。

而另一个有趣的事实：在超市的豆芽 - 往往萌生绿豆。 它很不错，即使是营养学家建议吃生的，并在水中浸泡掉以轻心。 虽然出来的所以可以制备，更有趣的各种菜肴。 它是怎么做自己的印度教徒得到至少给予相同。 我们需要以下原料：5杯椰奶，洋葱1个，香菜，碎玻璃绿豆， 融化的黄油， 2茶匙黑芥的种子，香料（姜黄最适合和小茴香），也可以加青椒-不超过两个胡椒。

如何煮这样的混搭？ 研磨洋葱，炒与融化的黄油 芥菜籽 软。 然后加入姜黄，孜然和辣椒切碎。 绿豆炒2分钟后需要加一点点水和 椰奶。 熬了一段时间，甚至15-20分钟。 只是上菜前倒入香菜。

有绿豆其他有趣的菜肴，例如，豆芽的沙拉。

它需要大约200克的Munga先前在冷水中浸泡其中。 要发芽的绿豆，有必要把它留在阴凉，阳光明媚，在上一两天同一个地方。 您可以覆盖或纱布。 请确保它不腐烂或发霉变质。

现在，我们正在准备沙拉出来。 首先绿豆芽需要一点点熬 - 在沸水中不超过1.5分钟，不要失去新鲜感。 然后丢弃在漏勺，倒油，其中所述预炸洋葱。 调味料 - 盐，胡椒，醋和大蒜的味道。