如何在烤箱里烤土豆：几个简单的食谱

从彼得大帝的时代开始，土豆在我们的饮食中占据领先地位。 如果几个世纪以前的农民喜欢马铃薯萝卜来芜菁，那么由于种植简单，有用物质含量多，土豆可以在一年的任何时候在每个家庭的厨房里找到。 制作这种产品的方法之一是特制的土豆烤土豆。 在烤箱里，它以几种简单的方式准备好了。 关于他们，将在本文中讨论。

以各种方式烤土豆：在烤箱，微波炉或烤架上。 但重要的是要记住， 微波炉 中的烤 土豆 将被许多人所喜爱的酥脆，脆皮和烤壳剥夺。 微波炉更适合加热已经准备好的菜肴，在烤箱或烤架的帮助下制作。 如果你在烤架上做饭，可以大大减少烹饪过程中所需的油量，大大降低了菜肴的热量。 但传统的方式是烤箱里的土豆，这将在下面讨论。

完全 烤 在烤箱中的 土豆 可以分为两组：用去皮和煮熟的“制服”制成，即未精制。 为了制作土豆“制服”，我们选择不是很大的块茎，我们用流水冲洗干净，放在烤盘上。 然后我们把它送到烤箱大约四十分钟，定期检查牙签准备就绪。 在把土豆烘烤之前，你可以在几个地方，皮肤上做一点点的预先穿刺，使其不分裂。 但是这样的马铃薯的味道会有很大的不同。

或者，您可以在马铃薯块中烤马铃薯块茎：它们将更加多汁和柔软，而不添加脂肪或油，但许多人喜欢的脆皮也将不存在。 烤制的马铃薯烤盘中的这种盘子的无可争议的优点在于，用皮去皮煮熟，是长期保持其口味品质。 但最好用新鲜的形式使用它。

如果你烘烤去皮的块茎，那么最简单的方法是用植物油润滑烤盘，放上去皮，切成半个小土豆，放入加热到一百八十度的烤箱中十五到二十分钟。 如果需要，一半的土豆可以翻转，以便它们更均匀地油炸。 土豆可以这样在 羊皮纸上 煮熟而不用油。

为了准备马铃薯切片，您可以使用以下食谱。 将切碎的土豆切成大块，然后将其与鸡肉片，盐和香料混合，切成相同的立方体，然后放在充好的油面上。 在烤箱中烘烤二百度约四十分钟的温度，偶尔搅拌成立方体，并用黄油和果汁倒入。 服务前，洒上草药，服用番茄酱或酸奶油。

烘烤的烤土豆 可以制成更加原始的，如果你用一个美味的馅料。 要做到这一点，需要 用制服 煮 土豆， 然后在烤箱里加入和烘烤十分钟。 作为馅料，奶酪，一些坚硬的干酪，莳萝，洋葱，欧芹，香料和盐是理想的。 把它放在土豆里可以简单 - 沿着三分之一的马铃薯切割，取出一个茶匙的中间，用肉末填充空间，盖上一个切割的“帽子”。

为了保持最大量的有用物质，建议在准备之后立即将其提供给桌子。 Bon appet！