食物和饮料食谱

如何在烤箱里烤鸡胸肉美味,满意快捷?

如何在烤箱里 煮鸡胸肉 ,使其多汁,美味嫩嫩? 为了回答这个问题,我们将提请您注意菜肴的详细配方,不需要太多时间,不需要使用昂贵的产品。

快速准备烤箱里的鸡胸肉

菜的必要成分:

  • 香菇新鲜 - 400克;
  • 甜洋葱 - 3头;
  • 鸡胸肉冷冻 - 900克;
  • 胡萝卜平均新鲜 - 2片;
  • 酸奶油厚 - 60克;
  • 脂肪奶油 - 210毫升;
  • 奶酪硬 - 155克;
  • 盐煮熟,芳香香料,甜椒粉 - 加味;
  • 向日葵油 - 55-75毫升(用于油炸)。

家禽加工

在烤箱中准备鸡胸肉之前,应该以冷冻或冷冻的形式购买,然后彻底清洗,从骨骼和皮肤中释放出来。 然后将白色家禽肉切成大部分,撒上盐,芳香香料,香味胡椒粉,并在敷料敷料时离开腌制。

蘑菇和蔬菜的加工

如何在烤箱里烤一个鸡胸肉充分可口? 要实现这个难点的烹饪理念,你需要拿新鲜的香槟,洗好它们,然后将它们切成两腿。 此外,您应该清洁胡萝卜和洋葱,分别用磨刀磨碎,切碎。

在煎锅里煎炸

如果与蔬菜和蘑菇一起烹饪,烤箱中多汁的鸡胸肉会变得香味非常美味。 为此,切碎的蘑菇应放入平底锅,盐,并自己煮汁12分钟。 在蘑菇旁边,需要倒入洋葱,胡萝卜和炖肉,直到肉汤完全蒸发。 之后,所有的成分都要涂上向日葵油,油炸直到黄金地壳出现(7-10分钟)。 关闭燃气灶加油后,加入酸奶油,充分混匀。

在烤箱中形成和烘烤菜肴

如何在烤箱里做一个鸡胸肉的节日桌? 为此,建议非常好地装饰菜。 因此,您需要采取深刻的烘烤形状(您可以玻璃),用油润滑,轻轻地放置酸洗的乳房。 接下来,肉应用蘑菇的蔬菜覆盖,倒入一点奶油,撒上磨碎的奶酪。 在这种组合物中,将盘放在预热的烘箱中约35-42分钟。 在这段时间内,鸡肉内脏将被完全烘烤,并且还能吸收敷料的香气,它会变得多汁,非常美味。

如何 把肉菜 带到桌子上

用蔬菜,蘑菇和奶酪盖 烤的鸡肉片 应该很热。 这道菜可以作为一个完整的晚餐,也可以用一些装饰。 在任何情况下,建议提供额外的面包,新鲜的草本和生蔬菜沙拉。 Bon appet!

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