如何在烤箱里的奶油里煮鸡肉片？

许多人想要正确地吃饭，同时好吃。 不幸的是，一些饮食或健康的菜肴不会让自己品尝美食。 这是通过一种特殊的技术来加以准备的 - 在烤肉中煮熟或烘烤，例如，没有香脆脆皮的外壳，一些家庭主妇的蒸汽切片在外观上苍白无味，汤 - 新鲜而富含水分。 在这篇文章中，我们将展示如何在烤箱里烤一个鸡肉里的鸡肉里面的秘密。 这种食物既有用又温柔，满意。

很多方法

在烤箱里的奶油里面可以用不同的方法煮熟。 菜的味道取决于烹饪过程中使用的成分。 土豆，蘑菇，硬奶酪，蔬菜，香草和香料 - 所有这些在不同的版本给菜肴各种各样的色调和风味。 此外，鸡肉片可以整片或切成切片，肉食可以在烹饪前在酱汁中腌制。

在文章中，我们将考虑几种方法，如何在烤箱中用奶油烹制鸡肉片。 女主人将能够选择她最喜欢的一个。

基本食谱：最简单

准备这道菜的最简单的方法就是手上有这样的产品：

• 鸡肉圆角 - 450-550克;
• 中型灯泡;
• 胡萝卜小
• 一对 湖 奶油在家中或在任何脂肪含量的商店;
• 水是正常的 - 不超过60毫升;
• 盐，胡椒粉 - 捏。

洗肉，用毛巾擦干，擦一下盐和胡椒混合，离开“休息”18-20分钟。 灯泡“脱衣”（去壳），剁半环，烤胡萝卜，混合蔬菜，加少许，轻轻地捣碎，在蔬菜中加入一茶匙奶油。

鸡肉片切片，内部和外部大量润滑，用洋葱胡萝卜馅馅。 将半成品放在烤盘上，倒入几汤匙水，放入烤箱中。 在封闭的盖子上以200度烘烤30分钟，打开并再煮7-10分钟至顶部棕色。

正如你所看到的那样，烤箱里的奶油里面的鸡肉里面被煮熟得非常快速和轻松。 这道菜不但味道好看，而且味道开胃，还是非常有用的，所以你可以吃没有限制。

品种的基本变种

以上述成分为基础，但通过稍微改变烹饪技术，您可以从鸡肉中获取新菜：

• 把肉送到烤箱前，你可以在一个煎锅里用蔬菜或牛油炸一锅大火，把它炸到脆皮上;
• 洋葱和胡萝卜可以腌制，使用醋（半茶匙），水（一汤匙），盐（捏）和糖（三分之一茶匙）的混合物;
• 蔬菜可以预先保存;
• 形状（平底锅）完美地代替了铝箔;
• 送菜时，洒上切碎的草药。

在烤箱里配上奶油的鸡肉片的基本食谱应该记录在每个女主人的食谱中。

奶油与西红柿和奶酪鸡

准备这个美味的菜非常简单，任务是应付每一个烹饪，甚至初学者。 但与此同时，食物在外观上如此美味可口，可以安全地提供给客人度假。

所需产品：

• 鸡胸（无骨） - 450-550克;
• 灯泡大-1目标;
• 胡萝卜 - 1小;
• 小西红柿 - 2块;
• 硬奶酪 - 150克;
• 奶油新鲜（家庭或商店） - 2,5桌勺;
• 蛋 - 1块;
• 植物油（最好采取向日葵没有气味） - 2满st。 L。
• 盐和香辣的胡椒粉 - 一个捏;
• 香料味道的女主人（您可以使用现成的鸡肉混合物：这种调味品在每家商店销售）;
• 绿豆（莳萝和荷兰芹） - 一堆。

如何煮这道菜

准备的肉（洗涤和干燥）应切成中等大小的切片，季节用香料（一茶匙，带有幻灯片）和盐与胡椒粉。

把洋葱切成半环，把胡萝卜大盘。

西红柿用沸水烫伤，轻轻剥下皮肤，切成厚片（你需要用锋利的刀子，以免粉碎水果）。

在一个单独的碗里，混合蛋，奶油和蔬菜，加一点点味道，用搅拌机打，直到顺利。

墙壁和模具的底部应涂上植物油，将肉放在底部，用洋葱和胡萝卜覆盖，并制成番茄的最后一层。 从顶部倒入蛋奶油混合物，并送到烤箱30分钟。 烤200度。

从烤箱中取出模具后，将精细磨碎的奶酪放在上面。 将盘子放入烤箱中5-7分钟，使奶酪融化。 服务食物热。

应该指出的是，以这种方式在烤箱里将奶酪烹饪的家禽主妇不需要向模具中加水。 西红柿会给出必要量的液体。

鸡肉与蔬菜：食物的库存

你还可以在烤箱里用奶油做鸡肉片吗？ 蔬菜配方是美味健康菜肴的绝佳选择。

做这个菜会来自这样的产品：

• 鸡肉圆角 - 450-550克;
• 洋葱 - 1-2头;
• 胡萝卜 - 1大;
• 辣椒沙拉（甜） - 3-4件
• 西葫芦（年轻） - 2件
• 西红肉肉大 - 2个
• 大蒜 - 2颗大齿;
• 奶油 - 厚实的房子，你需要吃3个大汤匙，储存（通常是液体） - 80-100毫升;
• 绿豆（欧芹和莳萝） - 1束;
• 盐和胡椒 - 由女主人决定。

准备

女主人将需要一个深厚的厚壁大锅。 所有的成分都铺成层层，每个都涂上奶油。

所以，让我们开始在我们的厨房“魔术”。 首先我们准备肉。 像以前一样，它需要洗涤，用餐巾干燥，切成小块，放入碗里，适当地调味并加入香料。

肉类“休息”时，我们和蔬菜一起工作：洋葱切成半环，胡萝卜擦得很大，沙拉辣椒被清洗干净，切成大圆环或稻草，小心切成小块，切成1-1.3厘米厚的圆环（从你不能起飞的年轻绿色小胡瓜皮肤）。 大蒜最好用刀切碎，不要大蒜蛋糕，所以更好地保持其燃烧的味道和刺鼻的味道。 番茄用沸水烫伤，根据水果的大小，将皮肤从皮肤上取出并切成薄环或半环。

当菜的所有成分准备妥当时，可以进行“造型”。 在锅的底部，放一些鸡肉片，用奶油润滑，按照这个顺序排列蔬菜：洋葱，胡萝卜，西葫芦，莴苣和大蒜，所有的奶油都抹黑了。 以相同的顺序重复“造型”：第一 - 肉，然后 - 蔬菜，每个“地板”都涂上奶油。 理想情况下，你应该得到一个“四层”菜：鸡肉，蔬菜，鸡肉，蔬菜。

喀山盖上盖子，送到预热至190-210度的烤箱中一小时。 服务前，洒上新鲜切碎的新鲜草药。 这是荞麦粥，米饭，意大利面条或煮土豆的优质配菜。

鸡用蘑菇，土豆和奶酪

获得非常美味和丰盛的鸡肉内圆角，烤在烤箱里用蘑菇，土豆和奶酪烤。 这道菜是一个完整的第二个课程，可以没有装饰。 其主要成分是鸡肉片，蘑菇，奶油。 在烤箱里准备一个菜很容易，为此你将需要这样的产品：

• 半公斤鸡肉片;
• 650-750克蘑菇（香菇）;
• 4土豆
• 1洋葱
• 2汤匙 湖 奶油;
• 50-80克牛油;
• 4汤匙 湖 向日葵油无异味;
• 150克奶酪（固体）;
• 盐，胡椒粉，香料 - 由女主人酌情决定;
• 面包屑洒上模具。

如何烹饪

在流水和干肉上切成中等大小的切片，盐，撒上香辣椒，用香料调味。 在高热量下用牛油炸6-7分钟，形成令人垂涎的黄金地壳。 把肉放在一个有跳线的大碗里。 在剩余的油炸洋葱，切成半环。 成品洋葱也放在一个独立的碗里。

香菇彻底冲洗，切成大（小蘑菇全身），盐和炒的速度。 当油炸时，首先形成液体，蒸发后，必须倒入2汤匙的蘑菇中。 植物油的勺子没有气味，再煮8-10分钟。

将土豆切成立方体，用2汤匙精制的向日葵油炒锅，直到半熟。

将所有成分混合并轻轻混合在一个大碗中，使“粥”不变。 然后将半成品放在面包屑上，洒上奶油，烘烤25分钟。 洒在精细磨碎的奶酪顶上，再回到烤箱4-6分钟。

这些产品非常高热量：黄油，奶酪，土豆，鸡肉片，蘑菇，奶油。 在烤箱里，盘子在第二回合烘烤，首先是鸡肉，洋葱和蘑菇被烤。 鉴于烹饪的组成和技术，它不能归因于膳食菜肴。 因此，根据这个食谱烹制的菜，最适用于午餐。

现在你知道菜的食谱“鸡肉里的奶油在烤箱里。” 准备不难，但味道肯定要请所有的家庭成员。