如何干鱼，使飞不坐？ 箱子干鱼

任何自尊的渔夫不代表他的生活没有干鱼。 它被认为是一种奖杯，因为它不仅是自我抓住，而且还自己干燥。 如何在家里干鱼？ 这个过程需要特殊的技能。

如何干鱼

如何干鱼 ，使飞不飞或其他昆虫？ 为此，有必要为此过程做正确的准备：

1. 有必要把鱼腌制，直至不会变得半透明。
2. 在浸泡盐渍的产品中，建议在50至150克醋中加入水（该物质排除苍蝇，但并不总是有效）。
3. 干燥最好不要吃一条非常大的鱼，因为它会更快地干燥，不同的昆虫不太容易坐在几乎准备好的鱼上。
4. 但是，如果您决定采取大型猎物进行干燥，建议您将所有的肠子从其中取出并取出鳃。

按照这个计划，你会稍微增加苍蝇不会落在鱼上的机会，但100％不会摆脱它们。

之后，将产品挂在露天，然后干燥一周，长达十天。

如何在家里干鱼？

不是每个渔夫都有特殊的地方干鱼。 因此，并不是每个人都知道如何在家里干鱼。

要定性地做到这一点，你需要储备如月桂叶，盐和黑胡椒粉等调味料。 此外，您需要准备一个厚厚的铝箔和烤箱。

那么，如何适当地在家里干鱼呢？ 在准备上述所有的事情之后，你需要遵循这个计划：

1. 鱼应该洗涤，用餐巾纸干燥，拉出所有的肠子，然后切开。 在执行这些动作后，将产品撒上盐和胡椒并置于轭下。 此外，鱼应在流水下用盐彻底冲洗干燥。
2. 干燥所有的鱼后，您需要预热烤箱，并将箔放在烤盘上。 她花了所有的赃物，一定要确保头部是单向转动的。 在干燥过程中，烤箱门需要稍微打开约50-70毫米。 温度不应超过50度。 两个小时的头，鱼被箔覆盖，并继续干燥三四个小时。
3. 然后产品来自烤箱，用铁丝或线螺纹，然后挂在新鲜空气中，在一个公寓 - 它可以是一个阳台。 在那里干燥至少两天。

在冬天，拉出烤箱后，鱼可以挂在火炉上方的绳子或线上。

什么是悬挂式鱼干机，是什么？

用绳索或丝线干燥鱼是一种简单而传统的方法，但不能消除苍蝇产品的腐败。 但是，用于鱼坠的烘干机能够防止这种有害的影响。

悬挂式干燥机以纱布或网眼的形式呈现。 这样的“墙壁”让空气不会放慢鱼的干燥过程。 通常，在这种干燥器内部设置由具有拉伸和链条的轨道组成的悬挂装置。 这些链条挂钩挂钩，当购买这样的烘干机时，它们被包括在内。

要安装这种类型的烘干机，您只需要在邻近的树木上拉伸，或者只是在桩上。 如果鱼在公寓里干了，你可以买一个特殊的框架或者自己建造。

寿司鱼在夏天

夏天怎么干鱼？ 这个过程在温暖的季节几乎与冬天的干燥没有什么不同。 唯一的区别是，夏季，该产品可以在街上的阳台上或（在私人的房子里）取出。 在冬天，在烤箱的帮助下完成上述步骤后，有必要在炉子上干燥鱼。

最常见的做法是夏季鱼干，因为冬季钓鱼不如在温暖的季节那么受欢迎。

干燥阳台上的鱼

对于公寓居民来说，干燥河流生产的过程要复杂一些，因为露天不多。 如何在阳台上干鱼？ 有必要执行以下操作：

1. 鱼应彻底清洗，清除肠道。 在任何情况下都不能去除鳞片，因为这会吸引苍蝇，并有助于猎物的过度干燥（这可能影响其进一步的味道）。
2. 在每只鱼的背面，有必要从头部到尾部做一个浅而长的切口。
3. 接下来，该产品在容器中加盐。 塔拉最好选择搪瓷，盐很大。 后者计算所有鱼的重量质量的20％。 如果有欲望，那么你可以向盐海湾和黑胡椒加盐。
4. 将鱼转移到另一个容器中，每层用盐仔细地覆盖。 您还需要擦拭内部的产品。
5. 鱼的顶部被放下，所有这些都放在阴凉处好几天。 建议使用冰箱。
6. 盐渍后，鱼应洗净干燥。
7. 此外，它在阳台上挂起（使用线或线）。 如何干鱼，使飞不坐？ 最好用3％的醋来处理。

鱼在大约一个星期内干燥。

如何用鱼干鱼？

要用干或干的鱼就是味道的问题。 值得注意的是，如果产品与内部一起干燥，那么在它的味道中可能会有一定的苦味，这并不是每个人都可以品尝到。

使用胆汁干燥鱼的方式与上述方法相同，唯一的区别是您不需要去除其腹部的全部内容。

一方面，去除鱼的内脏是非常困难的，但如果渔民不想得到一种苦味的干燥产品，那么最好不要离开这个生意。

什么是干燥鱼的盒子？

如何干鱼，使飞不坐？ 为此，最佳解决方案将是使用一个盒子来干燥鱼。

你可以买到它或用你自己的手。 用自己的手创建一个盒子会花费一半的价格。

用于干燥鱼的箱子的最佳尺寸为1 * 1.10米，深度为0.5米。 最合适的材料是一棵树（它的品种没有关系）。

要创建此类框，您需要执行以下操作：

1. 标记酒吧并用电动拼图切割。 然后，用螺丝刀，角部和螺丝组装框架。
2. 刚度的边缘从各个侧面连接起来。
3. 在电缆的侧壁上（在其上进行鱼的干燥）。
4. 那么有必要用驱虫剂处理盒子。
5. 它必须被吸收和干燥，然后用清漆打开盒子。 它必须以4小时的间隔以两层施加。
6. 在框的底部，您需要设置特殊间距。
7. 门的底部必须用密封剂粘合。

做这样的行动后，你会收到一个干燥鱼的准备好的盒子，没有昆虫可以穿透。

保存干鱼的提示

如何干鱼，使飞不坐，读者已经意识到了。 现在是谈谈如何正确存储它的时候了。

有几个技巧可以帮助保持干鱼尽可能长的时间：

• 在将鱼储存在袋子中以进一步储存之前，需要将其彻底擦拭并放入针叶树的小枝腹部，如果没有，常规纸将会进行;
• 在干鱼上面的炎热季节，建议放荨麻，这样会增加荨麻的保质期。

这里我们告诉你如何在家里干鱼。 满足所有要求，您将获得优质美味的产品。 Bon appet！