腌制三文鱼 - 没有什么复杂的。 但好吃！

一个众所周知的讽刺作家仍然无法理解为什么经常谈论在餐厅或餐厅一顿丰盛的晚餐“美味，在家里。” 如果您想强调如何高兴一些菜。 在一家餐馆的厨师工作后 - 专业，甚至有某种奖励！

在书店里卖了很多丰富多彩的美食专辑，其中甚至出版了烹饪一步的指示，甚至食谱给最近的克一步。 只有在这里有许多家庭主妇可以夸耀，在这个精确的配方都在不断做的事情是正确的，“超巨型哇”？

这不是在配方的确切遵守。 当然，也可以准确地描述这个过程，是一种红色的鱼腌制 - 克，时间序列，但它会变成一个绝世的结果呢？ 它败坏它很难，所以它仍然是美味，即使在盐水过头或perederzhish - 这样可以节省。 然而，结果只能得到（略）腌红色的鱼 - 并没有更多的。 但是，如果用盐腌制成的爱为这些人对你做谁是鲑鱼，这时候得到真正的杰作。 即使没有独特精美的设计，但它恰恰是被说的意思是“美味的，像家一样......”

以下是 如何腌制鲑鱼 在我的厨房里产生的。

首先，鱼，带出的店面被解冻。 在这之后，全净膛的鱼，我们感到欢欣鼓舞，这是鸡蛋或牛奶里 - 单独添加它们。 鱼洗涤，干燥（这是可选的），并切成片部分。 它可以从骨头分离，但它完全是可选的。 但是，最好的散热片切断 - 他们是带刺的。 我们将有一个快速腌制鲑鱼。

采取适当大小的容器中，在底部倒少许盐。 现在开始最重要的事情，如果没有这些红色的鱼腌制是不会成功的在家里。 每一块分开，我擦与盐，小心不要过分，否则所期望的效果将不会。 让好一点是不够的。 现在 - 调味。 采取一切是在厨房的桌子上，但并不急于所有混合成一个堆。 一个切片，用柠檬胡椒，另洒 - 辣椒，红辣椒，黑罗勒，香菜，在短的混合物，使用所有的，除了任何人工增味剂和其他马吉和加利纳布兰卡。

在posudinku奠定正视和坚决熟片，撒上所有切碎的洋葱顶，并把一切都放在冰箱里。 如果这件事发生在傍晚五点钟左右，然后一大早，同时还在睡觉，甚至在夜间 - 三时 - 你需要从从冰箱里拿出的鱼拿到锅，取出碎片，并将它们传递到另一个碗里，因为鱼给出了一个相当丰富的卤水。 如果作品是在里面游泳，你会得到一个标准的咸鱼 - 而不是其他。 现在，仔细检查件。 如果盐得刚刚好，不应该看到的鱼，和件本身散发，可能有唤醒她的丈夫一个令人难以置信的诱人的香味。 但是，如果盐粒可见，它必须摆脱他们。 而只是摇摇可能是不够的 - 更好的清洗和干燥。 鱼已经拿起盐和调料适量，所以你可以简单地添加的碎片，放在冰箱里，直到早晨。

早餐时，原则上已经可以带来的表，每个人都会喜欢，但完全这道菜的美丽只有在晚上是明显的。 我的家人已经知道了如何快速腌制红鱼，并了解最美味的将只有在晚上，但仍然乞求一块吃早餐。

现在 - 做什么用鸡蛋，牛奶及猪肝做。 鱼子酱，我洗涤，干燥，并与盐和香料的混合物中穿插。 米尔特了。 早晨必然我洗涤，干燥， - 再在冰箱里。 无论屈从于挑衅什么说服，而不是，我们服务只有在晚上。 肝，我只是给她的丈夫，这是腌吃它自己仅在早晨，因为每个人在家庭中的苦味否则是不愉快的。