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黄瓜在冬季红醋栗
秋天 - 一个黄金时期,当如火如荼备战寒冬期。 每个女主人试图创建各种不同的泡菜到一年的时间冷若冰霜吃健康,美味和独特的菜肴。 使用和黄瓜,西红柿,以及其他蔬菜。
浆果
而对于黄瓜,还有他们的有用性的保存和保护的好方法。 原来的冬天,这是不以为耻用来款待客人,精美可口的腌制。 我想分享一个不错的配方腌制 - 黄瓜与红醋栗。 你会看到,至少有一次尝到这些泡菜,其他用途不可能的。 这浆果收获预先准备,当它成熟的季节的唯一的事情。 这将通过它需要排序,放进冰箱。
第一个选项
如何使泡菜与红醋栗? 食谱简单,只需要一点耐心和时间。
必要因素:
- 黄瓜 - 一个半公斤;
- 红醋栗 - 1.5杯(刻面);
- 盐 - 一汤匙(具有gorochkoy);
- 糖(这是一个相当大汤匙);
- 水 - 酮升;
- 大蒜 - 几个丁香(二,三);
- 辣根 - 2-3枚;
- 醋栗叶;
- 花椒 - 十位。
烹调蔬菜
黄瓜应彻底冲洗,放入冷水,把它留给腌料。 接下来消毒罐,底部应扩大醋栗叶的一部分,他们需要铺设大蒜丁香和辣根片。 下一阶段是黄瓜(未受割礼端部)的浸入。 他们需要的是良好的倒浆果的基础上,1.5升罐子水果1.5杯。 黄瓜红醋栗看起来精彩在银行,特别是在冬季得到这个优秀的腌制。
我们做卤汁和罐头
接下来,你需要准备腌料。 向该水加入到盐和糖,一升的水的速率 - 1次。 湖 说的成分,但与gorochkoy稍微盐。 这种需求的解决方案煮沸,还加入了葡萄干的叶子和胡椒。
黄瓜原本在正常沸水焯烫,后来 - 在熟腌。 银行被关闭用无菌帽,然后巴氏。 时间将取决于所使用的容器的体积。 例如,在3 L取约十五分钟。 银行需要卷起,把颠倒,并包裹直到在这种情况下保持冷静。 这些泡菜必须存放在阴凉的地方。 个饱!
黄瓜红醋栗
事实上,像腌制食谱有这么多。 您可以为自己选择最合适,最方便的选择。 作为一项规则,在这样的空白醋都没有用,所以不要忘了适当的储存。 黄瓜红醋栗简直是绝配。 这是由于替换乙酸浆果,制备这些方法更加有用,因为在红醋栗发现了大量的维生素,对人体是必不可少的。 它具有抗炎和抗癌作用,以及毒素。 因此,毫无疑问,使用这种浆果尽可能多的食品。 现在我们来看看如何煮在冬季红醋栗黄瓜另一种方式。
为了准备您需要:
- 黄瓜(二千克);
- 2.5杯浆果红醋栗,
- 大蒜六个丁香;
- 萝小枝;
- 30克龙蒿的;
- 洋葱 - 2个。
- 黑胡椒 - 七个豌豆;
- 康乃馨 - 5件。
- 桂冠 - 5个叶;
- 盐 - 60-70克;
- 水(二升)。
准备
现在我们知道如何煮黄瓜具有红醋栗。 配方很简单,最重要的是,结果是一个精致的芳香腌制。
首先,我们需要冷水黄瓜洗好,让他们擦干。 如果使用的是新鲜浆果,然后还需要冲洗并允许流失所有的水。 下一阶段准备所需的香料和草药。 而且还需要去皮,切碎的洋葱和大蒜。
银行应充分消毒。 他们把所有的香料和药材,如月桂叶,胡椒,莳萝,和其他人。 接下来黄瓜紧紧地堆放在岸边,逐渐他们倒 浆果红 醋栗。
接下来正准备腌料。 要做到这一点,将水烧开,加入盐,糖。 然后,所有调匀,直到组分完全溶解。
所有的步骤后,你需要倒产生的盐水是由银行准备黄瓜,有盖和消毒覆盖。 治疗时间取决于银行的体积,约15至30分钟。 接下来,他们需要卷起,上下翻转,裹在里面,在这种状态下离开,直到它完全冷却。 在此之后,银行必须在阴凉的地方,直到冬天将其删除。 口感好泡菜准备好了!
结论
现在你知道如何使红醋栗醋黄瓜没有。 我们希望你喜欢这个保护。 祝你好运准备。
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