如何烹饪酿三宝在烤箱 - 食谱和建议

保加利亚辣椒是有用的，好吃。 它在沙拉，用 蔬菜炖肉， 汤。 但最流行的菜肴是 酿辣椒。 填充可以是辣椒肉或蔬菜。 但不管它是什么，辣椒与同酿的准备。

生鲜辣椒弹性和不屈。 要清除它，需要快速加热处理。 如果我们要消灭它，干脆省略胡椒两分钟的开水，甚至只是烫伤。 如果我们打算做饭酿三宝在烤箱里，最好是炒或略有pripech（不超过2-3分钟）。 热处理在辣椒的顶部被切割掉后，轻轻地，小心不要破坏果肉清理种子和种子箱。 平时在家薄皮辣椒特别是不删除，但如果是容易去除，这是更好地做到这一点。 辣椒准备馅。 配方“酿三宝 在烤箱”是不是太复杂的半成品至烧成的准备时间不超过15分钟。

因此，准备与肉末酿（在烤箱）的辣椒，我们需要柿子椒几块（以每服2片率），碎牛肉一斤（如果在比例2混合牛肉和猪肉：1，将美味和多汁） ，玻璃米饭和奶油，胡萝卜，洋葱，番茄，辣香草，盐，黑胡椒粉，任何植物油（全尺寸平均2-3个）。

对于辣椒的可用性的时间比洋葱，胡萝卜和米饭的时间要少得多。 因此，我们煮米饭的半合并水的状态。 切碎的植物油分别洋葱，胡萝卜磨碎炒，以及大米，一半。 我们正在为辣椒馅：将所有配料（洋葱，胡萝卜，大米），肉末，拌匀。 盐和胡椒。 紧密，认真填写每个辣椒酿熟，放入一个深煎锅，斑或大炒锅，预先倒入菜少许植物油。 酸奶油，拌入番茄酱，倒入调味汁辣椒。 我们把在热炉烤在175度20分。

辣椒可铺设，但如果锅小，你可以放下的尖顶。 在这种情况下，切成圆和作为盖西红柿以覆盖与它们的开口。 趁热，洒得到酱油和切碎的蔬菜洒。

如果你想酿三宝在烤箱，但不是肉浇头菜用，在这种情况下，使用下面的方法。 成分排除肉，但加芝士（约100克），两个蒜瓣，大米的部分增加至300克。

制备辣椒以及第一实施例相同。

为馅煮米饭，直到一半。 细切整洋葱，番茄一个 - 成小方块和切碎大蒜。 胡萝卜对粗刨丝器擦。 在植物油炒洋葱和胡萝卜（5分钟）。 西红柿，大蒜，洋葱，胡萝卜，大米混合，加入切碎的香菜。 盐，胡椒粉。 蔬菜馅的辣椒填写，并把它们在深炒锅，耐热。

烹饪番茄酱：在粉碎机砍西红柿浆，它与酸奶混合。 填写辣椒并把它放在烤箱30分钟，在175度左右。 在前五分钟的拉出一个锅里撒上碎奶酪的菜。 辣椒酿，在烤箱里烤（蔬菜），趁热在自己的酱油一大盘。 这种蔬菜美味甚至适合于节日的餐桌。

你可以煮 辣椒在烤箱里烤， 烘烤。 在这种情况下，辣椒切成环带边缘的2 - 2，5厘米提出在烤板所产生的“杯”，填充它们馅。 肉可以倒入酸奶油或番茄酱，蔬菜 - 把一块黄油。 酱烤辣椒单独制备。