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如何煮一个“拿破仑自己

如何煮的“拿破仑”? 只是一个简单的过程,主要强调的是酥皮,这是学习,可以快速做饭。 因此,让我们开始吧。

我们所需要的面团:黄油(奶油,但可以通过人造黄油替代) - 300克,冷冻水(3/4),两个鸡蛋半杯650克面粉(小麦,优选过筛),伏特加酒的三汤匙,其可与白兰地被替换和醋devyatiprotsentnogo一汤匙。 盐的一点 - 在眼睛上。

煮熟的盆内倒入水,加入醋和伏特加。 在另一碗里,拌上盐和一个鸡蛋。 现在,连接两个准备部件。

冷冻黄油,切成肉丁,并与预先过筛的面粉,直到粉状碎屑油,从中你犯了一个桩,中间的凹槽混合。 Vnego逐渐倒入先前制备的混合物和揉好的面团其由12个其中的球卷起划分。 我们给下了一点“闯”出来 的保鲜膜, 然后在冰箱送了两个小时。

从冷藏滚珠推出蛋糕和在220度的炉中烘烤。 家庭主妇信息:蛋糕变成非常薄且脆,所以最好是烤在烤盘,上下颠倒。 所以这是很容易清除。 顺便说一句,当拿到手,蛋糕会更方便,直接推出的烤板。

滚动蛋糕是由板被切断,并确保在几个地方用叉子刺,然后在烤箱中发送。 只要蛋糕镀金(约5-7分钟),它可以被删除。 不要忘了烤修剪件,这将是装饰蛋糕有用。

现在进行的霜剂,这是需要7个蛋黄,半升牛奶350克糖,将200g黄油,香草和面粉,大约一百克。

将煮熟的菜酿造霜融化成慢慢倒入鸡蛋,牛奶,面粉解油,而不是不断地遗忘搅拌。 逐渐加入糖和香草和使所述混合物煮沸,从热移除。 酷煮熟的奶油。

现在所有的蛋糕可以用奶油涂抹,并蔓延前的最后一个饼,饼的压制用双手轻轻向下。 现在已经蔓延上饼和地点在冰箱里两个小时的浸渍。

浸泡奶油蛋糕可以用捣碎装饰成屑碎片蛋糕。 您的“拿破仑”准备好了!

如何煮的“拿破仑”在一个更简单的方法,这可能吗? 根据上述配方创建蛋糕 - 过程是耗时,它可以制成不那么复杂一点的时间。

面团的“拿破仑”

如果时间不够(对客人的边缘),或者只是不想惹了很长一段时间,这是必须要知道的配方,如何做饭,“拿破仑”在很短的时间。 在下面的食谱将需要40分钟左右。

如何煮酥皮的“拿破仑”:

  • 在任何超市购买泡芙面团片,在室温下解冻
  • 将面团分成相等的部分;
  • 展开并切割它周围(可用于形成滤饼)的面团;
  • 烘糕;
  • 蛋糕拨到凉,我们开始制作霜;
  • 上粉(80g)上至温和金黄色炒锅,再加入油(200克);
  • 现在,添加一升牛奶,磨破预蛋黄(6个)糖(350克)和少量的香草;
  • 用小火煮直至加厚;
  • 我们得到奶油冷却和重涂酥;
  • 裁剪边缘蛋糕(也烘烤),并在碎屑蛋糕装饰研磨;
  • 我们把成品蛋糕几个小时在冰箱(2-3小时就足够了)。

如果你问如何做蛋糕“拿破仑”成品蛋糕,然后我们会作出回应以类似的方式。 你可以煮上面任何霜。 知道如何准备“拿破仑”的基本原则,你有很多机会去梦想,谁知道,也许你就能改善你的童年最喜欢的蛋糕的味道。

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