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如何煮猕猴桃烤羊肉串? 快速节俭的方式
烤肉 - 非常可口的肉类菜肴。 据认为,这应该由男性的代表准备。 也许,这是远古时代的回声,当人在这个词的真正意义上的家庭支柱,所有的食物在篝火准备。 但公平性可以相当充分完成这一任务处理。
配方“猕猴桃烤羊肉串”
这是腌制的肉,当需要快速腌,这是有用的简单方法。 E.,如果你想要几个小时去尝试(在几个小时内腌过的肉,通常)肉串,我们建议你炒猕猴桃烤羊肉串。
- 2公斤猪肉;
- 洋葱的2头;
- 1猕猴桃;
- 新鲜欧芹,龙蒿,罗勒,莳萝;
- 盐;
- 2月桂叶;
- 香料(黑胡椒,香菜)。
准备
对于一个快速腌料,我们需要的猪肉。 当然,这是更好地使用这种颈部的一部分。 猕猴桃烤羊肉串 从中等大小的肉块制备。 肉洗净,切neponravivshiesya部分,切成穿过纤维块。 正确切碎的猪肉能够最终得到烤肉 - 猕猴桃会给它一个味道鲜美。 把肉 在珐琅碗。
以香菜,龙蒿,罗勒,莳萝的枝叶。 撕碎扔放入锅中。 月桂叶 洗净,分解成数片,也波及到肉。
撒上调料肉和盐吧。 新西兰人起皮,切丝上擦菜板洗净后,加肉等的洋葱汁富含肉调匀一切。 从这一点来说它是腌制。 在这种形式下,烤羊肉串猕猴桃 它应该是约一个半小时。 如果这部分 腌制猪肉 与债务的颈部,果酸大大软化肉。 它会不方便烤了,变了味道和密度。 如果您不要过分水果腌制肉,猕猴桃不给任何外国味道,只会让猪肉更柔和。
这个配方可用于肉类等品种。 所以,如果在准备的过程中原来这个肉是艰难的,再加入猕猴桃可能保存的菜。 猕猴桃烤羊肉串 它可以从猪肉从尸体的其他部分进行制备。 有肉的另一个品质 - 这是更坚硬。 因此,应该腌再 - 从30到50分钟。 而如果在这个酱腌等动物的肉,然后焙烧应该是更长的时间才受不了了。 羊肉有猕猴桃〜60分钟,和牛肉腌 - 90。
我们还提供了炸肉串笔芯。 切成半环洋葱去皮,添加自己喜欢的新鲜香草(欧芹,龙蒿和适应,以及可能的)。 你可以用葱,香醋酱洒。 拌匀,放在猕猴桃的烤羊肉串的顶部。
传统串担任新鲜蔬菜,皮塔和酱料的表。
个饱!
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