如何煮鸡胗？

情妇永恒的问题：“什么煮来吃？ 如何多样化菜单在家吗？“往往是由于缺乏时间，我们得到了相同的菜挂断了电话。 别人不能买得起任何他想做的，所以寻找经济的食谱。

有好几次我都从他们准备鸡胗朋友家庭主妇听到。 自己从来没有买，怕孩子不会吃。 然后，我还是决定。 我买了，准确地熟，因为我告诉同事。 鸡胗 先洗，然后在盐水煮沸。 当他们稍微冷却后，切成片，电影 鸡胗 我切。 在油锅炸至内脏，洋葱，胡萝卜，香料，黑胡椒，加入酱油。 其结果是为makaronchikov一个美丽的装饰。 但谈到家庭，肉的名字，我没有。 秘密才发现后，鸡胗迅速钹消失。

现在我想知道更多关于如何烹调美味的鸡胗。 与朋友，同事，在互联网上被推崇问问周围。 这里的结果是理事会的副产物制备的菜肴从这些检讨。

所有我看过的食谱，我的结论是之前如何烹调鸡肚子，最好是熬头。 有些厨师干脆炖或油炸，因为他们喜欢裂纹肚子。 对于那些谁喜欢温柔myasko，更完善的售前沸腾。 有不同的方式如何烹制煮熟的鸡胗：用月桂叶，洋葱和根，外加汤块的。

请教如何准备清蒸鸡胗，种类繁多。 由于采用这样的事情酱 - 酸奶油或蛋黄酱，番茄和酱油，肉汤立方体。 补充炖鸡胗是洋葱，胡萝卜，香菇，辣椒，奶酪，黄瓜等。 在一般情况下，有人在那么多。 我喜欢这些产品，你可以尝试，因为它们很好地结合起来有许多配料的味道。 每一次，改变其成分，可以以多样化的菜单。 鸡肫，红烧奶油酱青椒或香菇用蛋黄酱和番茄酱。

除了熄灭，我学会了怎么做三明治鸡胗。 调料熟内脏冷却至室温，在绞肉机滚动。 加入切碎的煮鸡蛋，腌洋葱，蛋黄酱。 搅拌均匀，放在三明治，用草药撒。

您可以做饭和沙拉。

第一个变种。 布置在盘的层：切片切丝黄瓜 - 100克; 切鸡胗，用水煮月桂叶，胡萝卜和香料 - 200克; 磨碎的奶酪 - 100克; 切碎的鸡蛋 - 2个; 切新鲜黄瓜片 - 1片。 涂层的每一层蛋黄酱。 用草药配菜。

莴苣的第二实施例。 层中煮沸并切成鸡胃的条带 - 400克，磨碎的微细磨碎器新鲜胡萝卜的层 - 1件，摩擦鸡蛋的层 - 2件，干酪粉的烧结层 - 2件。 密集samazat蛋黄酱顶层。 顶部以及与菠萝罐头洒，切成条状，周围的黄瓜，切成圈奠定。

鸡胃可以准备馅，然后将其用于蛋糕或薄煎饼。 水煮肚子滚动绞肉机，加入葱，煮鸡蛋。 或者剁碎胃搭配 米饭 和青豆。

要转储薄皮塔饼，切成条状鸡胗，白菜切碎，用蛋黄酱和大蒜拌匀。 把成片Lavash胃层，然后卷心菜的层，撒莳萝kulechkom包裹物。

个饱！