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如何用南瓜煮炖菜?
在重要事件的前夕或在一个快速的时候,你想吃点光鲜美的东西。 没有什么比 蔬菜炖 南瓜好。 有很多选择烹饪这道菜,配料在任何冰箱,并可在蔬菜市场。 事情仍然很小 - 找到最有趣和最原始的食谱。
蔬菜炖肉
南瓜是普遍的 它与其他蔬菜很好地融合,与肉质和谐,可以用于甜品烘焙和制作饮料。 此外,它在寒冷的季节非常有用和保持,这意味着即使在冬天,它也可以用来制作蔬菜炖菜。
用南瓜,结合任何蔬菜。 炖肉是非常轻,美味,看起来不错,有丰富的香气,可以作为一个独立的菜肴或作为配菜的肉。 值得注意的是,传统的俄罗斯美食知道南瓜是一个光荣的地方。
蔬菜炖菜最简单的食谱
南瓜从韧皮上剥下来,切成立方体或小片。 加香料 在这里,每个人都决定什么,恰恰是:香菜,姜黄,罗勒等。这里有必要倒一茶匙的糖和一点盐。 现在南瓜需要孤独,所以它在芳香香料中很好地被吸收。
现在你可以切洋葱,但不值得模仿,这是一个蔬菜炖南瓜,所以每一种成分都应该感觉到。 将煎锅中的植物油加热,将南瓜放在那里,炖至透明的一致性。 在这个时候,你需要从果皮上剥下西红柿,把它们切成小块,把它们送到南瓜。 只有这样,你可以加入洋葱,把菜放在准备好的地方,一起炖蔬菜五分钟。
南瓜和肉 - 完美结合
要用肉制作蔬菜炖肉,需要以下成分:
- 一磅半的南瓜本身。
- 一公斤猪肉
- 一罐罐头豌豆和玉米。
- 一个番茄和两个甜椒。
- 洋葱,新鲜香草和香料。
要准备蔬菜炖南瓜和肉类,您必须先清洗蔬菜并切成小块,然后放入加热的煎锅中。 因为南瓜产生大量的液体,原来它在自己的汁中被炖了。
在这个时候,你可以从事肉类,必须切成小块,略有气馁,还要油炸植物油。 另外,画洋葱。 在炖肉的锅里,应该与豌豆和玉米的内容一起倒入。 搅拌整个混合物15分钟。
只有现在可以连接一个 炖南瓜 与肉和其他蔬菜。 加入切片番茄,甜椒和洋葱。 最后,加入大蒜,新鲜草药和通过新闻的香料是理想的。
炖炖肉
这个选项对于那些斋戒或节食的人来说是理想的选择。 蔬菜炖南瓜的食谱很容易准备,所有必需的成分在花园里生长,或者在蔬菜市场销售。 您需要:500克南瓜,200克芹菜,1胡萝卜和洋葱,2个西红柿和甜椒,向日葵油和大蒜。
你可以用南瓜和西葫芦准备蔬菜炖肉,但首先你应该考虑这个食谱。 菜准备非常快速简单。 所有蔬菜都被洗涤并切成小块。 甜椒和西红柿应根据其大小切成4-6片。 大蒜可以用压机压碎,但最好切成几块。 胡萝卜也被切成半环。
这种情况仍然很小 - 扑灭煎锅或大锅中的所有成分,直到准备好。 最后,加入大蒜浓郁的味道。 菜可以冷或热。
蔬菜炖南瓜和土豆
烹饪原料:
- 1个中等大小的南瓜
- 几个胡萝卜
- 两只洋葱
- 两个中等大小的芜菁。
- 5-6土豆。
- 香料和大蒜。
首先,将南瓜切成小煎锅。 几分钟后,她会把果汁放出来,已经把所有其他的蔬菜都炖了。 之后,紧接在南瓜之后,将芜菁加入到容器中,因为它需要最多的时间来完全准备好。 接下来是马铃薯和洋葱的转向 - 萝卜后将蔬菜送到煎锅。
胡萝卜部分切成半环,其余的烤盘放在合适的磨碎机上,然后送到所有其他蔬菜。 最后,加蒜,通过新闻和香料。
蔬菜炖南瓜和西葫芦
如前所述,南瓜可以在寒冷的季节长时间储存。 她亲密的亲戚,蔬菜骨髓也一样。 那么为什么不把这两个元素结合在一个令人难以置信的美味菜肴中呢,这将提醒你最后一个夏天的慷慨呢? 在这道菜中使用肉类 - 个人偏好的问题。 您可以向蔬菜加入烤鸡胸肉或猪肉,或者分别与南瓜一起供应蔬菜炖肉。 与照片的食谱清楚地显示了这道菜看起来如何美丽和开胃。
你可以聊聊很长时间,但现在是开始表演的时候了。 因此,烹饪需要以下成分:
- 土豆 - 6件。
- 灯泡 - 2个。
- 1保加利亚胡椒
- 2胡萝卜
- 3个西红柿
- 一小块南瓜(约300克)。
- 骨髓 - 200克。
- 香料和一点煎炸。
除了胡萝卜和洋葱之外,所有蔬菜都被切成足够大的碎片,并送到大锅灭火。 当然,这些菜肴应该已经用少量的植物油加热了。 一旦南瓜开始获得透明度,您可以加入切碎的洋葱和香料(金黄色的姜黄,咖喱,胡椒,百里香等)。 在这里,需要减少热量并使蔬菜静置一段时间。 南瓜汁足以确保它们不会燃烧。 然后你可以加入胡椒和番茄,季节用大蒜,持续在火上10分钟,把大锅放在烤箱里。 这道菜本身非常美味。 但你可以用多汁和口味的肉来服用它。
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