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姜黄 - 是什么呢? 姜黄:治疗性和禁忌症。 什么是姜黄的好处是什么? “黄金奶”,从姜黄
姜黄 - 是什么呢? 这种辛辣的香气和草药。 它属于姜科。 该厂有五十余种,其中只有三个生长在工业规模生产香料和药品。
史实
当意大利著名旅行家马科·波洛在中国南方发现了一个奇异的植物,他很感兴趣。 姜黄 - 是什么呢? 事实上,这 - 这种植物,其中有红花的颜色和气味。
在欧洲,香料在十四世纪中期出名。 从印度进口了阿拉伯商人。 由于姜黄,类似藏红花的特性,给了她第二个名称 - 印度藏红花。 香料,具有香气宜人和刺鼻的味道,我来到了欧洲大陆的,因为它能够赋予黄色和各种菜肴温暖的芳香能力居民的喜好。
姜黄 - 什么是拉美? 据信,该工厂的名字来自单词兵马俑梅丽塔。 翻译成俄文,它的意思是“地球的尊严。”
植物的生物学特性
姜黄生长在位于海平面一个半千米以上的地区。 对于一个正常的存在它需要二十到三十度的温度。 他喜欢植物和高湿度。 在其登陆平均区域年降水量必须超过一千毫米。 如果水分不够,确保姜黄用于灌溉系统的正常生长。 培养作物可以是任意的。 然而,特别优选给人粘糊糊的植物,和排水良好的砂质壤土。
原料采购
该厂所使用的部分 - 它的根茎。 定植后七至九个月后,把它挖出来。 然后将储备液进行进一步的加工。 根茎在水中煮沸或为45到60分钟的碳酸氢钙的百分之一种溶液。 做这个时间过程是很重要的 - 根茎收获后必须不超过两三天以上。 变软原料在阳光下干燥。
随后外观根茎提高抛光。 到所述表面获取的亮黄色,都使出的小动作:在滚筒抛光过程的结束前十分钟被添加到玉米面。
结构
什么是姜黄的好处是什么? 对人体有益效果具有植物由于其丰富的组合物,其包括:
- 有用大量元素(钾,碘,磷,镁,钠和钾);
- 对于所述主体(锰和硒,铁和锌,和铜)必要微量元素;
- 属于组B(硫胺素,吡哆醇,叶酸,硫胺素),以及E,K,C,PP和胆碱有价值维生素。
此外,在姜黄中发现下列物质:
- 淀粉;
- 姜黄素;
- 精油;
- 桧;
- 对水芹烯;
- tsingiberen;
- 在姜黄素。
自愈性能
什么是姜黄的好处是什么? 这家工厂包括在最强大的天然药物,自然本身产生的名单。 它在印度使用超过两年半的一千多年,作为抗炎剂。
姜黄 - 什么是一个人吗? 这的确是大自然的奇迹,这是许多疾病的治疗。
姜黄是一种天然防腐剂和抗菌剂。 工厂的这些属性在烧伤和割伤的治疗。 姜黄 - 香料,它可以预防肺癌和恶性乳腺肿瘤。 它与菜花组合可以防止前列腺癌的发生。 随着姜黄粉包含在日常饮食中,以减缓疾病的进展,如阿尔茨海默氏症。 这种接触香料由于其淀粉样斑块的脑清除能力。 姜黄 - 一个壮丽的自然detoksikant肝脏。 有用的香料和儿童。 这降低了他们的白血病的风险。
姜黄被推荐用于预防黑素瘤和其已经形成的细胞的破坏。 香料防止转移的各种形式的癌症的扩散。 应用愈合和根为没有副作用的天然抗炎剂。
有前途相信姜黄和减缓多发性硬化的进展。 医治香料对控制体重有益的,因为一直积极参与脂肪代谢。 姜黄的展品治疗特性摆脱抑郁症。 多亏了抗炎作用是有效地消除关节炎,包括类风湿。 推荐姜黄和接受化疗的癌症患者。 香料在饮食中包括增强辐射的治疗效果,并减少在这种情况下使用的药物的负面影响。 示出姜黄药性和皮肤病。 她的任命建议,以减轻牛皮癣患者的病情。 辣妹带来的救济和皮肤的许多其他炎症性疾病。 此外,姜黄加速伤口愈合。
使用药用根
像服用姜黄对于那些谁决定用它来摆脱疾病的? 疗效根片剂或粉末形式的同样良好。 在商店出售的产品为健康的饮食,姜黄也在每255数百毫克的胶囊的形式出售。 经常使用根的愈合,可用于烹调。 香料捏使这道菜丰富的黄色,香气宜人。
的姜黄粉被推荐为跌打损伤,痔疮,溃疡和伤口的外部代理。 在这种情况下,理想的是与蜂蜜混合。
接收愈合根可能在水性浸剂肉汤或牛奶。 但最好把它作为香料添加到食品中。 在这种情况下,单次剂量是0.5-1克的量。
在使用姜黄摆脱真菌感染的,从它的根做粥的情况。 要做到这一点,切碎的原料充满白开水。 该混合物的两到三小时输注后它润滑病变。
对于口服有用的肉汤姜黄。 在愈合粉同日剂量为十克。
“黄金奶”
姜黄根是采取一次设计四十天,一年的课程有用。 为了获得更大的治疗效果愈合敷料更好用牛奶煮。
对于治疗药物采取50克香料。 它可以在杂货店购买。 到粉末中加入半杯水。 所得稠膏被放置在这种情况下,在火上煮沸5至7分钟,不断搅拌。 由于原来的亮黄色混合物,结果变成褐色糊状。 冷却后的产品应该放置在一个玻璃广口瓶中并置于冰箱中。 本卷就足够了四十一天疗程的通道。
“黄金奶”愈合的预煮面条根姜黄制成的。 睡前准备。 要做到这一点,煮一杯牛奶,并加入到它糊一茶匙。 它不会伤害药物和1小时的四分之一。L. 杏仁油(可在药店)。 在口腔中使用的“黄金奶”之前,有必要把一茶匙蜂蜜。 附着于玻璃的底部贴额外搅拌,喝,太。
姜黄的美味“黄金奶”将为您提供一个舒适和宁静的睡眠。 接受药物恢复血管毛细血管网,从盐吹扫它。 牛奶医治关节炎帮助。 这将改善 肤色 和振兴皮肤。
牛奶和蜂蜜可以代替牛奶燕麦糖浆和甜菊。 相反,杏仁油可用于精制橄榄油或芝麻油。 牛奶和所有可用水代替。 我们不建议使用姜黄在胆结石。
药用根的提取物
为了摆脱各种疾病姜黄补救可以在药房网在购买的。 它具有为人体许多有用的特性。 姜黄提取物能够改善利胆机构的表现。 这一补救措施可以防止癌症的发生和改善消化。 姜黄根提取物改善心脏肌肉的功能,并且可以消除关节疼痛。 并使用它的各种问题与肝。
莪术油
通过干粉状药用根蒸汽蒸馏制备美味产品。 这种精油香郁金。 蒸馏通常要么在植物种植的国家或在其出口的地方进行。 石油惊人的香料有一个桔黄色由于天然染料的组成存在 - 姜黄素。 该油具有清新辛辣的香味和苦味。 使用它在化妆品行业。 特别受欢迎的产品中有辛辣味道的东方香水的制造。 在芳香油和作为一种优良的抗菌剂施加唯一的。
姜黄化妆品
治愈香料认为女人味。 它是很容易解释。 从这一点可以通过各种各样的化妆品的准备。 因此,姜黄面膜推荐给皮肤炎症病灶的治疗。 与此同时愈合根发挥其杀菌素质和可以很容易地提升效果。
姜黄的食谱口罩,有以下几种。 皮肤再生的制备以相等比例组合(1小时。L.)姜黄,牛奶和蜂蜜的混合物。 该组件应充分混合。 面具适用于清洁皮肤,应该后三十分钟被删除。 在三个程序希望在晚上进行,它会得到一个明显的结果 - 肤色均匀化,和炎症消退显着。 蜂蜜面膜可以替换杏仁油或芦荟汁。
当推荐脸部的皮肤问题,使用第二个配方。 为了制备抗掩模必须相等的比例混合黑粘土,在少量的水,和姜黄软化。 面具适用于清洁皮肤十五分钟后取出。 在本周进行程序的数量应不超过四个。 一般课程 - 八个口罩。
姜黄可以准备惊人的身体去角质。 他将营造出一个恢宏的效果,因为它有助于角质死皮,同时滋润和平滑它。 为准备装置采取糖的半杯,1个小时。L. 姜黄,加入到任何精油(几滴)的混合物。 由此需要擦洗水处理期间按摩身体,避免受损区域。
姜黄可以摆脱粉刺的厨师非常有效的工具。 这将需要1小时。L. 香料和水。 这些组件混合成糊状,临睡前涂在脸上,直到早上不会被删除。
用于烹饪
碾磨成姜黄的细粉根茎一直被用作香料。 拉斯佩齐亚有微苦,刺鼻的味道和微妙的香气宜人。
姜黄被同时用作香料和食用色素。 在这种情况下,它被包括在各种混合物的组合物。 这方面的例子可以作为香料咖喱。 在 印度美食, 姜黄是存在于几乎所有的菜-菜和肉。 将它添加到土豆和豆类。
这是不可能没有的中亚美食姜黄想象。 乌的厨师加入芳香香料到煮羊肉,水稻炒饭或粥。 在塔吉克斯坦姜黄充当甜饮料的着色剂。 阿塞拜疆厨师烹调总是抓饭的时候加香香料。 在这种情况下,把调味切丝。 在它的一个部分应该是一点点,只是在刀尖。
印度在美国和欧洲的进口香的香料。 但最喜欢姜黄添加到他们的英语课程。 正是在这样的国家,芬芳的香料是沙拉和酱料,煎蛋饼和汤,土豆泥传统的成分。 姜黄提高了鸡肉和肉类菜肴的味道。
常在糖果业务使用的香料。 在那里,她充当卤汁和利口酒的染料。 在生产芥末油和奶酪的使用这些相同的姜黄性能。 除了美丽的颜色香料赋予新鲜感。
有时,藏红花,姜黄混淆。 这些香料都是相似的颜色。 然而,藏红花,将其干燥藏红花的花的柱头,具有更饱和的颜色。 因此,它有一个味道,是不是特有的姜黄。
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