小牛心脏：几招各种口味

有用的和低成本的产品是牛肉心脏。 其制剂的配方很简单。 牛肉心脏，你可以创造出许多不同的美味佳肴。 我们提供几种方式来准备。

牛肉心脏配方酸奶油

必要因素：

• 2小牛肉心脏700克重量;
• 包（200克），酸奶油;
• 洋葱;
• 香菜或莳萝几小枝;
• 植物油;
• 调味料，辣椒，盐。

制备工艺

如何 煮牛肉 心脏？ 首先，你需要洗肉，所有的额外的核心削减它放进盐水煮沸。 为了使产品，直到它准备没有必要，煮了一半。 然后切成薄片。 热油，在它炒洋葱。 当它变成半透明，奠定了在锅里的心脏。 炒5分钟。 或者，您可以添加蒜泥。 倒入水洋葱和牛肉心脏。 配方涉及的热量平均水平20-30分钟淬火。 成品菜，盐，撒上 黑胡椒。 加入酸奶油，香菜适量，文火煮10分钟。 从火灾的心脏取出锅上桌。 作为配菜，你可以煮米饭，土豆泥或水煮花菜，然后在面包屑烘烤。

心脏牛肉：配方烤羊肉串的肉串

要以这种方式准备好心脏，您需要：

• 心脏牛肉重约半公斤;
• 两个插脚大蒜;
• 辣椒 - 2件;
• 辣椒 - 1个单元;
• 醋 - 50毫升;
• 植物油（橄榄油） - 不完全玻璃（约150克）的;
• 1个柠檬和1个洋葱;
• 红辣椒和盐。

制备工艺

心脏切成两半。 洗。 取下静脉和把肉切成小方块。 准备腌料。 这个美眉蒜，青辣椒，辣椒，盐和醋。 拌匀，并填补了心脏。 浸泡在卤汁几个小时。 上烤盘或烤箱肉串，烤之后细绳。 如果您对煤做饭的心脏，然后串要浸泡在水中几个小时，这样他们就不会燃烧。

酱肉串

对于牛肉后心脏酱，煮到配方：在一个碗里的橄榄油，醋，拌 红辣椒， 在搅拌机或磨碎机柠檬汁，洋葱，这是研磨成糊状的状态。 以获得均匀的物质，有必要只在一个方向搅拌。 炒心脏倒入备好的酱汁和服务。

牛肉心脏配方荞麦和蔬菜

配料：

• 牛肉心脏一斤;
• 2个培养基西红柿;
• 胡椒粉 - 1片（约150克）;
• 番茄汁 - 半杯（约150毫升）;
• 芥菜籽 ;
• 香菜种子，胡椒，拉夫鲁什卡;
• 洋葱;
• 荞麦 - 约400克（2杯）;
• 水和盐。

制备工艺

洋葱切成任意大小的块，炒油。 切片西红柿和辣椒，放在洋葱。 炒2-3分钟。 心脏切成片，奠定了蔬菜。 撒上胡椒粉，盐。 赛季芥菜籽，香菜，一些花椒一茶匙。 搅拌均匀。 焖肉10分钟。 后倒入 番茄汁 和水（它应该覆盖心脏4厘米）。 把lavrushku，小火煮40分钟。 超时 - 在盐菜票。 如果有必要，加水。 另外，煮沸至熟荞麦。 与绿化撒上少许菜即成。