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布兰奇布鲁塞尔 - 比利时啤酒的杰作

比利时啤酒是著名远远超出了国家。 选择简直令人难以置信,根据最新的数据,超过900多个品种。 每一个饮料口味,而且大多具有500多年的悠久历史。 新的发展,如布兰奇布鲁塞尔,存储在最深的秘密旧配方的基础上建立的。

故事

在塞纳河畔Kenast村(布拉班特,在比利时法语的一部分)自古就是有名的不仅是森林。 在其附近是欧洲斑岩型矿床规模最大。 摇滚深红色,广泛用于制作雕塑,奢侈品和其他石棺。

一个积极进取的本地男子Zhyul Lefevr同时实现了煤矿挣钱。 他拥有几家酒店,参与森林和农业,以及最重要的 - 是世袭的啤酒。 构建了一个啤酒厂,勒菲弗展开了广泛的廉价酒馆的网络 - 酒吧。 案例迅速上山。 1876成为了著名的啤酒厂列斐伏尔的基础的一年。 今天她的第六代家庭的工作。

1983年,女性家庭成员的代表被允许在该公司工作。 这给了一个结果 - 已经改变了产品的更好的设计,扩展了其产品范围。 1989年,白啤酒消费者拉学生提出。 饮料的令人难以置信的普及导致其在布兰奇布鲁塞尔重命名。 在这个名字它被称为世界各地。 该公司更注重于国外消费者,商品的80%以上出口。

生产

生产技术的小麦啤酒自十八世纪著名的比利时人。 通过使用它的秘密,并创造了各种“布兰奇布鲁塞尔”。 它属于未经过滤,顶部发酵的类别。 酿造过程本身是缓慢的,它也包括注射过程。

双发酵产物是瓶装后,这里逐渐dobrazhivaet。 这是通过反复加入糖和酵母实现。 这项技术可以让您保存布兰奇de Bruxelles酒店的独特品味超过一年。 在标签 - 著名的“撒尿小童”,布鲁塞尔的象征。

啤酒装瓶在0.33和0.75升瓶在小桶(15和30升)。 小容器通常与冠状瓶盖(冠顶)封闭。 在发酵过程中产生的瓶壁上显著压力。 这是由加厚玻璃的玻璃为什么0.75升的容器。

塞得,不只是 - 橡木树皮,固定在香槟的类型(它们可以“拍”)或专用夹子。 热门礼品套装布兰奇de Bruxelles酒店有玻璃。 五颜六色的包装吸引了注意力。 排空瓶子之后将保持优异的包装。 时尚的,高大的,粉嫩的玻璃会提醒你的啤酒口味好。 这个名字不会被遗忘,因为玻璃可用于标识等级。

描述

啤酒“布兰奇布鲁塞尔”在许多国家的球迷。 喝描述:

  • 未经过滤;
  • 光小麦;
  • 要塞 - 4.5%;
  • 密度 - 10%;
  • 目前还不清楚;
  • 无沉淀物;
  • 泡沫强,雪白的;
  • 漂亮的黄色;
  • 麻辣味细腻,柑橘的香味;
  • 味酸涩,让人耳目一新。

饮料的天然浑浊给小麦含量高 - 40%。 它包括香菜,橘皮,大麦,啤酒花,糖,酵母。

特点

啤酒布兰奇德|布鲁塞尔站出来他的光小麦饮料行的同事们。 很好奇,它的成分:

  • 小麦。 它的含量达到40%。 布拉班特省的东部地区一个多世纪被认为是国家的粮仓。 种植特定品种的小麦,未发现其他地方独特的地域气候条件。 它使饮料微弱的灯光偏黄,有些浑浊,无沉淀物 - 。
  • 橙子。 在加勒比地区库拉索岛还有南部。 这是不同寻常的成长品种橘子laraha的。 第一个定居者试图种植传统的橘子,但恶劣的天气并没有得到预期的结果。 产量低一点酸味水果制成的西班牙人放弃企图从事水果岛上种植。 意外地发现,在晒干的橘皮laraha丰富与微妙香气宜人的精油。 他们被用来作为调味品。 水果撕裂绿色,在成熟太薄外皮。 橙子主要生长在岛上的高(约3米)的树木的东部。 橙色的皮片被添加到布兰奇布鲁塞尔。 他们给一个独特的酸甜,带有柑橘味和辣味轻笔记细腻。 这清凉的饮料完全在炎热的天气。

独特的啤酒的风味和它的味道被广泛用于烹饪。 这种饮料调味料的一部分,尤其是流行的白色鱼酱。

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