我们准备一个节日的菜 - 用牛肉调味

在世界上有许多优秀的烹饪专家，他们从不同类型的肉类中制作杰作，增添了有趣的调味料，干果和烈酒，柔软柔和。 从这篇文章中，家庭主妇将学习如何从可用的产品 - 用牛肉制成的芬芳的梅子准备一个节日菜。

这种肉不像我们常用的那样，比如鸡肉或猪肉。 而且，由于不仅低热量，而且体重减轻，而且还富含有益的微量元素，如铁，钙，锌，磷，镁等。 这些物质可以帮助一个人保持健康和强壮。 牛肉被允许用于婴儿食品，它是低脂肪，并且生长着身体的宝贵维生素。

这就是为什么肉必须存在于我们的饮食中。 关于 梅子 的 有益财产， 当然每个人都知道。 它使肠道的工作正常化，防止痴呆和自由基的斗争。 现在用牛肉准备梅子。 对于一道菜，您需要以下产品：

- 肉（500克）;

- 柠檬，优选没有凹坑（200克）;

- 胡萝卜，洋葱;

- 融化黄油 （50克）;

- 番茄酱（20克）;

- 黑胡椒，盐和欧芹。

现在，您将学习如何以简单的方式 用柠檬 做 牛肉 。 冲洗肉，切成薄片，切成小块。 洋葱细碎。 胡萝卜被剥皮并切成圆圈。 将黄油炸成黄油，然后将其转入单独的容器中。 在同一个煎锅中，我们通过蔬菜，然后把他们指示的番茄酱和炖煮两分钟。

转移到这个混合物牛肉，倒水（1/4杯），季节用香料和炖约一个小时。 仔细观察液体，必要时倒水。 我们洗梅子，将其切成两部分，并将其浸在煎锅中半小时。 关闭之前，加入切菜。 用牛肉烹调的牛肉配炸薯条或煮米饭。

为了您的注意力，我们将再次呈现令人惊叹的食谱。 菜肴的组成部分：

- 一公斤肉;

- 红葡萄酒（400毫升）;

- 柠檬（200克）;

- 胡椒和盐味;

- 大蒜（3片）;

- 香菜，莳萝。

用梅子 制备牛肉 开始于肉的制备：总是在水中洗涤，去除薄膜和脂肪。 将鱼片切成不大于5厘米的碎片，放入深层容器中，倒入酒（300克），然后在寒冷中腌制2小时。 柠檬需要在热水中软化，然后倒入剩余的葡萄酒并放置2小时。

结束时，从两旁炸肉，直到出现红润的颜色，盐，胡椒，放上腌制的梅子，盖上盖子炖一个小时。 在准备之前5分钟，您需要将大蒜挤入炒锅并加入蔬菜。 用这种方式煮熟的牛肉，以精致的味道，多汁和无瑕疵的香气让您感到惊喜。