方形蛋糕：如何用奶油和腻子装饰？

由于这家店松饼，蛋糕，饼干和蛋糕不要去用自制的蛋糕任何比较，都同意。 美味，煮熟的家，和原来好吃了，你可能会说，“亲切的”。 是的，做让人联想到一些宗教仪式甜食的过程。 尤其令人振奋的是最后阶段，当一个半不登大雅之堂天生漂亮又好吃的甜点。

这里仅仅是装饰自制蛋糕有时问题。 不是每个人都能充分地装点亲自烹制美味的糕点。 尤其是经常启动一个家庭面包师提出这样的问题：如何装饰的方形蛋糕？ 许多人选择这种形式的烘烤的好东西。 然而，制作出来的食品的外观，技术工人面临困境。

在这篇文章中，我们反思什么是蛋糕，如何装饰一个方形蛋糕的装饰，它没有伤痕及凹凸，美味的甜点的份额食谱。

各类饰品

蛋糕装饰也许是自助式甜点的过程中最重要的时刻。 要安排精美的节日餐，没有必要成为一个专业的糕点厨师。 这也许是实力的人谁的强烈愿望，并愿意学习，并显示在相同的注意力和耐心。 装饰在家庭厨房可以用蛋糕：

• 奶油;
• 酥皮;
• 胶粘剂;
• 结冰;
• 果冻。

最流行的是糖果装饰用奶油和腻子的帮助。

装饰奶油蛋糕

在糖果业务奶油装饰被认为是经典之作。 许多专家认为，这将永远不会过时的。 它适用于加工各种甜点和方形蛋糕也不例外。 他接受了开胃和有吸引力的，如果应用于其注册油霜。 本产品耐腐蚀，能保持形状完美，不传播，不安定。 此膏可以从炼乳和黄油来制备，温热至室温。

如何煮奶油？

油井用搅拌器搅打，直到，直到蓬松质量。 然后，通过各种手段拂动它逐步引入炼乳。 霜剂应从计算中制备：100克黄油 - 5艺术。 湖 炼乳（你可以用水煮）。

如何装饰蛋糕？

烹饪奶油后，您可以立即开始来装饰我们的蛋糕。 要做到这一点，股价上涨可移动喷嘴的特殊的注射器或糕点袋。

如果你的手是没有一个还是其他，不应该被打破。 可以采取的纸A4格式的普通纸，把它卷在袋和平滑的切割用锋利的角。 得到的kornetik应牢牢握在自己的手中，让他不在身边。 在中间kornetika把奶油和开始轻轻地施加压力。 内容出来的孔涓涓细流。 根据主的想象由所述饼的表面上该设备的装置可以导出各种膏装饰：图案，条纹，Z字形，花，圆等霜便于装饰任何形状的蛋糕，包括正方形.. 霜流传着一个特殊的刮刀的帮助下还是普通的刀该产品的表面上。

奶油蛋糕的广场

主妇慷慨地分享网络食谱各种蛋糕。 其中吸引诱人的食谱的注意，原来的名字描述的甜点，而最好烤方形，“鸟的奶”，饼干“白”，plyatski“帕夫利克”，“莲花”，“草莓巧克力”等。

方形蛋糕

甜品具有相同的名称是最流行的零食之一，评语作者的保证，它是简单的准备。 软，明亮，美味的蛋糕是下午茶的完美的甜点。 为了准备茶点必要烘焙技巧，毅力和耐心。

蛋糕正方形（照片制品是它的外观）由6克鸡蛋白质80克糖，90克面粉，10g的香草糖1茶匙发酵粉，将100g奶油，1汤匙制备。 可可勺子2个蛋黄，2汤匙。 罂粟匙100克樱桃果冻400克的香草蛋糕奶酪，果冻包装（猕猴桃，覆盆子，柠檬或樱桃）。

首先蛋液白加白糖和香草，面粉，发酵粉和融化的黄油。 大众旺火分为四个部分。 首先应该添加蛋黄2个，1汤匙。 调羹粉，搅拌至顺滑。 在第二个加法樱桃果冻，在第三 - 可可，在第四 - 罂粟，也搅拌。 准备一个烤盘。 小心倒入它由一个在2汤匙每种类型的测试中的一个。 勺子。 然后迅速顺时针方向汤匙混合面团。 烘烤，随后进行45分钟，使用180度的温度。

将冷却的海绵蛋糕切成两个部分，放置在所述模具其中的一个。 接下来准备杂音。 的包 樱桃果冻 溶解在煮沸的水的玻璃，并倾入碗中与搅打甜凝乳。 酥应随时涂抹在蛋糕表面上。 在它的上面放置第二块饼干。 蛋糕的表面可以用奶油和草莓装饰。 本品应存放在冰箱中6小时。

如何煮糊？

奶油装饰糕点一个很好的替代是乳香。 一致性乳香类似于橡皮泥，从中我们可以塑造任何饰品; 叶，花，人物等。糖果乳香可以在商店购买，但不难自己做饭。

这将需要浓缩和奶粉，糖粉。 这些成分组合在相等的比例，然后，像面团捏膏，然后将其可以模制所有期望的。 应该记住的是，这种材料可以相当迅速干透和硬化。 因此，专家建议在工作胶泥盖有保鲜膜的过程。 此外，它不应该涵盖产品的整个表面。

还应该记住的是，过于冗长的装饰必须破解的能力。 色浆以及石油和奶油，和保鲜膜卷起它，糖粉洒。

装饰用胶泥蛋糕

这种材料可以装饰蛋糕的任何表面，无论形式，它可能是。 由乳香的生产方形蛋糕是一个单元。 水果蛋糕必须首先用杏仁覆盖。 海绵可以用甜涂覆向右走，但首先有必要润滑膏或结霜的表面上。 阶段：

• 水果蛋糕的表面上，涂覆的杏仁糖用冷水或强醇润湿（可用于杜松子酒或伏特加酒）。 海绵蛋糕应该有结冰或奶油涂润滑。
• 然后，你需要伸展你的甜蜜使其软化，并获得灵活性。 蛋糕上的平坦，光滑的表面可以把乳香。
• 蛋糕和侧面的高度的顶部的表面进行测量时，甜卷筒纸添加的间隙为大约2.5厘米至所需的大小。 板厚为5mm。 因此，它不会粘到桌面上，它必须不断翻动，并用粉撒上白糖。
• 乳香的表应该擦亮自己的手，除去附着这一切违规行为和糖。 确保糖果的里面有没有气泡。
• 用擀面杖胶泥片应该提高，使边缘蛋糕边缘，然后通过上表面扩大到饼的相对边缘。
• 顶部的蛋糕应进行平滑处理他的手从中心到边缘。 这是必要的，以避免胶泥和滤饼的表面涂层之间的气泡的产生。
• 然后移动到产品的两侧，轻轻抚平他们乳香。 当褶皱必须小心地将胶泥盖，轻轻地再次压靠蛋糕的两侧。
• 从上到下应粘贴平整，确保均匀，表面光滑。 您可以在同一时间一个特殊的铲使用。
• 接下来，一把刀，剪断多余的腻子从产品的基础上，给它的右方。

结论

不难也来装饰蛋糕，酥皮结冰，果冻的帮助等等。如果它是为儿童的节日，原来，明亮的设计蛋糕N.存在就显得尤为重要。 但是，我们不能忘记的是，在第一个地方的味道无论如何看好美味。