方药：kastyby土豆。 准备的回合制技术

Kastyby - 一个古老的鞑靼和巴什基尔盘中带馅儿月饼的形式熟。 是一种油炸面团，往往甜，同煮粥，炖或土豆泥酿。 在外观上kastyby喜欢馅饼还是一个非常。 填充物被放置在玉米粉圆饼的一半和覆盖的第二半。 有时蛋糕抹融化的 黄油。 对于kastybov浇头可能会有所不同，但原理是一样的面团。 菜是适合使用四旬期期间，如果一些变化馅配方。

方药：kastyby土豆

要探索传统 秘方烹饪 kastybov。 菜会异常鲜美，尽管它使用了最简单的成分的事实。 这里的列表：

对于面团：

• 几个眼镜面粉（4-5）;
• 鸡蛋2个;
• 一杯水;
• 盐 - 约1勺;

对于填充：

• 新鲜土豆在1 kg的量;
• 鸡蛋;
• 盐，莳萝，欧芹;
• 洋葱;
• 植物油煎炸;
• 黄油 - 70克;
• 乳 - 150毫升;

此外，它需要融化的黄油或常规包（200克）。

制备工艺

如何煮kastyby与 土豆？ 配方 我们建议考虑采取措施。

第1步

我们的配方“Kastyby土豆”是专为大量消费者。 所以，如果你打算煮1-2人，减少了一半的成分的数量。 首先，你需要揉面团饺子。 要做到这一点，倒入面粉几杯在一个碗里，然后闯了进去几个鸡蛋，倒了一杯水。 加入一茶匙的盐和揉面团。 它应该具有灵活，适合滚动。

第2步

准备工作。 切一小片面团（大约拳头）和最大擀面杖擀它细的。 从它由板的方式需要削减甚至kruglyashok。 所以，做所有的面团。

第三步

配方“Kastyby土豆”，需要在干煎煎炸面团。 也就是说，你只是想在一个低脂肪的热表面后准备煎饼，煮两侧。 为了做蛋糕需要大约1分钟。 不要炒面团太大，否则会失去弹性和填充期间将打破。 烟雾可能油炸过程中形成。 这意味着，你是对的无所不为。

第4步

成品蛋糕一定用毛巾覆盖。 它不会让他们干。 下一个配方“Kastyby土豆”包括制备填充。 原则上，它可以是任何东西，但我们会做最简单和美味 - 土豆泥。 干净，煮土豆。

第5步

直到土豆煮熟，在植物油炒，切碎的洋葱。 以盐调味。 印章小青菜。 一旦土豆准备好，从它排出液体，糊状物tolkushkoy，鸡蛋打散，加入一小块黄油，并在温牛奶倒。 混频器可用于充分混合。 然后把土豆炸洋葱和切碎的草药。

第6步

将黄油包。 准备在其中放置kastyby的容器。 就拿蛋糕，把它的填充和对折。 然后在碗里搅拌，融化的黄油和地方沾。

第7步

Kastyby土豆准备。 但是，这样一个程序，一个美丽明亮的外观和味道来完成。 在融化的黄油的遗体煎至两面蛋糕炸至金黄色。 你出来十分可口又营养丰富的小菜。 个饱！