最受欢迎的沙拉俄罗斯：它们是什么？ 俄罗斯沙拉：菜谱，照片和说明

俄罗斯美食 以其种类繁多的美食。 而其中最尊贵的地方之一是沙拉。 俄罗斯版本的菜是其大部分的海外友好城市很大的不同，作为一项规则，包括大量的成分，并具有丰富的，明亮的味道。 还有就是我们的沙拉的另一特点。 在其他国家在这菜的准备时间花费不超过10-15分钟。 我们有相同的过程可能需要几个小时。 今天我们将讨论如何编写俄罗斯沙拉。 有照片和说明的食谱，你会发现在这篇文章。

符合“香醋”

这顿饭通常是在寒冷的季节，在餐桌上提供。 蔬菜，都包含在里面，有一个巨大的养分量为我们的身体。 在冬季维生素是不够的，这沙拉是能够完美配合我们的饮食。

你将需要：

• Svekolki 2（中等）;
• 2个胡萝卜;
• 2-3介质马铃薯;
• 2-3黄瓜（盐水）;
• 1个洋葱;
• ½豌豆的罐（罐装）;
• 绿色羽毛葱;
• 植物油加油。

如何煮

甜菜需要使用甜品种。 蔬菜应从沙土彻底清洗，然后煮，直到招标。 他们应该是柔软，容易被刺破。 发布后一盘菜，让完全冷却。 难道他们做饭前清理剥离？ 在你的自由裁量权，但大部分蔬菜煮熟去皮的 - 因此储存更多的有用的物质。 在烹调过程中加入盐是没有必要的。

在此期间，我们将削减切块咸菜，肉洋葱。 蔬菜去皮，切成立方体和发送到普通锅。 加入豌豆罐头和polem油。

每个家庭食谱俄罗斯沙拉“沙拉”可能会有所不同。 有时他们加一点酸菜或蛋黄酱。 这已经是一个品味的问题。

著名的“奥力”

围绕着这个菜有时是真正的战争：一些人认为，俄罗斯的沙拉，其他人否认。 毕竟，实际上它是由一个法国人（Lyusenom橄榄）发明的非常成功，今天的俄罗斯最流行的一种。 新年的无通行证没有这样的对待。 它有时也被称为是不同的：“资本论”或“肉”。

你将需要：

• ½罐头豌豆的罐;
• 1个胡萝卜;
• 2个马铃薯;
• 鸡蛋2个（煮）;
• 1个黄瓜（盐）;
• 300克煮沸肉（火腿）的;
• 蛋黄酱和绿色。

如何煮

胡萝卜和土豆仔细洗出，装满水，煮，直到招标。 酷，我们会切断介质的立方体。 印章果岭。

只要能切断黄瓜，煮鸡蛋和肉类。 俄罗斯沙拉型“奥利弗”食谱可以稍微不同，有的使用它们火腿，其他 - 煮熟的猪肉或鸡肉。 它不是那么重要。 现在将所有的配料，加入豌豆和蛋黄酱。

沙拉“俄罗斯美女”

任何节日的另一个传统菜肴和装饰往往成为“俄罗斯美女”（沙拉）。 他的照片和描述，我们提供的。

你将需要：

• 3个鸡蛋（煮）;
• 300克火腿（煮或鸡）的;
• 150克硬干酪;
• 1个红柿子椒;
• 2个煮土豆;
• 2个培养基黄瓜（鲜）;
• 蛋黄酱，新鲜草药如果期望的话;
• 装饰 - 橄榄，樱桃番茄，生菜。

如何煮

所有成分均切成中等立方体，混合和蛋黄酱打扮。 有对这样的菜备案几种选择，这取决于喜好女主人。 这种沙拉（俄罗斯），可以传播或层不能混用的。 在这种情况下，每个成分被放置在平板上单独gorochkami并混合它具有自身的客人。

最喜欢的所有的“书吧”

这种传统的沙拉 - 俄罗斯，没有它也没有做任何庆祝圣诞。 它结合了极不寻常的味道和成分，结果简直是美味。 这是很难找到这个地球上谁从来没有尝试过，并没有像沙拉“一件裘皮大衣下鲱鱼”或简单的“外衣”上的人。

你将需要：

• 鲱鱼;
• 1个煮沸甜菜;
• 1个大煮沸胡萝卜;
• 2-3煮土豆;
• 1个介质洋葱;
• 蛋黄酱。

如何煮

蔬菜去皮，篦。 鲱鱼片必须从每个仔细分离，即使是最小的，骨，脱下皮，切成小方块。 洋葱精细崩溃，倒在沸水 - 所以我们摆脱了苦头。 我们开始执行我们的沙拉。

俄罗斯（照片正是它）变种的计算 - 层。 但有时它卷成卷，并担任开胃。 但是今天，我们将不会从规则偏离。

第一层 - 在其上的洋葱，奠定了我们切碎的鱼和油的蛋黄酱。 每个层与蛋黄酱和蔬菜润滑之后是在马铃薯，胡萝卜和甜菜的顺序。 顶部沙拉蛋黄酱覆盖有一薄层和装饰。

沙拉“含羞草”

另一种流行的菜在俄罗斯。 它也准备有鱼，但事实证明，很温柔。

你将需要：

• 在油（鲑鱼，秋刀鱼，或你的口味）鱼罐头的罐子;
• 2个培养基胡萝卜;
• 2-3介质马铃薯;
• 3煮鸡蛋;
• 蛋黄酱，莳萝。

如何煮

胡萝卜和土豆煮熟，凉清洗。 炉篦（在个别小板）。 鸡蛋皮，还单独篦蛋白和蛋黄。 罐头合并液体，并记住鱼用叉子。 切碎的莳萝。

图层奠定了与广大餐（每个大衣搭配蛋黄酱）：鱼类， 蛋清， morkovochka土豆。 Smazhem顶用蛋黄酱和磨碎的蛋黄洒。 这顿饭应在食用前坚持几个小时。

总结

今天，我们已经关注到最流行的沙拉俄罗斯美食。 应当指出的是，这不符合他们的多样性结束。 沙拉新鲜蔬菜，水果准备，甚至收获以备将来使用。 俄罗斯菜是真正的大和多样化的，我们肯定会返回。 但是，这将是另一篇文章。 享受你的饭！