荞麦 - 一个非常有用的产品。 它属于饮食范畴，被广泛用于不仅在一般的菜单，而且对各种胃肠道和内分泌系统的治愈力的疾病。 不用说，烹调多种已知的方式来准备吧！
牛奶粥
对于那些谁思考 如何煮荞麦 粥，我们提供了一个很好的选择-牛奶。 她有一种罕见的流体需要更多的，和致密，较小。 粹迭代，并冲洗干净。 其中沸腾已经淹没了锅和奶（2.5升2杯谷物）把盐（以下茶匙），添加荞麦，搅拌。 离开再煮沸，使那么火，煮，搅拌，直到招标。 如果必要的话，加入牛奶。 食用前，把在一个锅里的糖和黄油的几勺。 有一顿热饭。 如何煮荞麦粥与牛奶的另一种方式，这一点。 粹粒在水中，直到它变得柔软，易碎熟分开。 接完已经装满牛奶煮沸，用白糖或蜂蜜和黄油味。 与处理菜2个1/2杯谷物的这种方法消耗2升牛奶。
荞麦烘箱内萝卜
如何煮荞麦粥，例如，蔬菜添加剂-大头菜？ 这个古老的俄罗斯食谱是在19世纪的人当中非常流行，现在经常与国旗的颜色餐厅的菜单中。 500克。 蔬菜需要200克。 谷物。 大头菜清洗，所以在磨擦丝器（大）放在煎锅和黄油炒。 这需要一点盐和不时停下来的时间。 荞麦应该去，洗净并用大头菜混合。 将混合物转移到锅中，加入半升牛奶煮至增厚。 “收入”是在烤箱这样的荞麦。 为此，将锅离火，在它放少许盐，糖和黄油。 食品覆盖有公加热烘箱发送的帽和1.5-2小时。 服务粥之前，需要干预。
荞麦在一个锅里
球迷的东西“普通”可以请 在一个锅里的粥荞麦。 在烤箱分份粘土容器准备它，事实证明，“羽”，即 非常柔软，易碎，字面融化你的嘴。 这也包括在斯拉夫烹调的黄金基金的旧配方。 在第2玻璃粒子需要的牛奶鸡蛋2个4杯（即，升），盐味100℃。 黄油。 鲁帕制备，然后用生鸡蛋混合，并在烘箱中干燥。 荞麦是在一个锅里转移后，倒入牛奶，盐渍，伤装上中火。 不时有必要检查一下，以免过热。 在成品粥放在可选的糖，蜂蜜或果酱，并添加了牛奶，如果你想要更多的液体。 事实证明荞麦美味，可口，如果从 俄罗斯炉。
荞麦配土豆泥（“维捷布斯克”）
如何煮荞麦粥不寻常的，原来的配方 白俄罗斯美食， 想你，也将有自己的喜好。 这个菜你将需要：荞麦，土豆7-8，盐少许，黄油3汤匙的玻璃和半杯牛奶。 煮熟的土豆，土豆泥，用温牛奶混合搅拌。 然后添加移动和洗糁，盐，质量分解为分成小花盆，并把它放在烤箱上小火35-40分钟。 成品菜放油。 食用前可以用切碎的草药撒。