鸡胸肉串 - 清淡的午餐熟煤

的串鸡胸肉变成了非常好吃，多汁，非常有用。毕竟，白肉家禽特别是营养丰富，高蛋白。值得注意的是，对于木炭等餐点，建议使用不仅是鸡，还有其他成分，这将使烤肉特殊的味道和香气。

鸡胸肉的配方肉串

必要因素：

肉类加工

使鸡胸肉串之前，应彻底清洗，然后从骨骼，软骨和皮肤中解脱出来，然后切成很长时间的薄片。此后，理想的是离开的一侧上的肉和立即进行制备调味酱的方法，其中所述圆角应腌约3-4小时至。

鸡脯肉串：腌料和烹饪

要在一个碗里创建所需的调料混合厚35％个酸奶油，切碎的青菜，辣番茄酱，加碘盐，切成圈泡洋葱，甜辣椒和酱油。中规定的成分，你需要搭配一个大勺子，然后进行腌制肉类。为此，鸡胸肉片要放在一个搪瓷盆，还要加上先前准备的酱，手工，盖混合，搁置3-4小时。在此期间，柔嫩白肉家禽吸收调料的味道，会更加鲜美多汁。

安装上串乳房

鸡串乳房应在桦树或橡树煤炒。他们给出的第一热后，必须立即开始迫使肉烤串。在这种情况下，圆角件需要与两端垂下沿耐磨，不会燃烧。洋葱圈，也可用于加工的煤。但把它们放在一起，不建议搭配肉类，因为他们将招标圆角之前燃烧。该灯泡最好放在酒店串，煮他们在烤架上小于5-9分钟。

食品的热处理

它被安装在热煤后20-30分钟后鸡胸肉串变软，脆了。要确定是否菜准备好，有必要做一个切口用刀子和一块肉来观察，渗出血与否。如果乳房出了芬芳的清汁，烧烤可以安全地从烧烤移除，为客人服务。

正确的喂养

鸡胸肉，烤上煤，踊跃申请表热的新鲜蔬菜和香草。还应当指出的是，这并不是一个非常沉重的客人还可以呈现和煮土豆或褶皱，大米，荞麦，面条等慷慨的配菜，还有白肉家禽烤串，一定要将番茄酱或番茄酱。