食品和饮料烹饪技巧

有用的芹菜:如何做饭,并与他们的食谱

在商店的许多蔬菜越来越多地发现芹菜; 如何煮它,但很少有人知道。 但它蕴含着巨大的由人体所需的营养量。 芹菜不仅促进食欲的刺激,但也有许多治疗特性,例如,防腐剂的影响,代谢和其他的改进。

有趣的是,在食品消费的植物的各个部分,从叶和种子整理。 此外,谁在乎他们的身影可以用这个产品改变你的菜单中的人,是不是怕什么会长胖。 尽管有这么多的菜中的芹菜行为的成分作为厨师之一,它还是提出了几个问题。

芹菜叶,以及根,用作调味品的主要课程,它的种子被添加到蔬菜罐头的香味和辛辣味。 但往往在售的植物秸秆中找到。 它们完美结合与几乎所有的蔬菜,肉类,海鲜,鱼的味道。 但往往为芹菜根和花梗,可以是独立的羽翼丰满餐。

例如,你可以煮炒芹菜。 这个配方不需要大量配料和花在做饭的时间。 这种蔬菜的块茎削皮,切成条或薄片,折叠在碗中,柠檬汁洒; 加少许酱油和左一会儿。 此后,每个切片取,在面粉崩溃并在油炸介质热油炸至金黄色。 这个菜可以是一个很好 的配菜到肉 或鱼,并且可以单独使用。

熬这种蔬菜是相当简单的。 在你煮 芹菜根 植物被清洗干净,切成小方块,并扔进开水。 谈到多少煮芹菜,应该指出的是,时间可能会有所不同,这取决于如何切碎的蔬菜,或从其他品质。 但通常它不会花费超过20分钟,如何和土豆烹饪。 顺便说一句,这两个根可以一起煮沸,然后转成泥。 该酱油的味道会比普通马铃薯更加拥挤,在培养皿中的维生素和矿物质会更多。 您也可以烤蔬菜在烤箱,切成条,用蒜泥赛季他们并加入由环切洋葱。

尽管有大量其中芹菜淬火,煮或油炸的食谱,这将是有利的,使用它在食品原料,作为补充的沙拉。 例如,块根植物摩擦,碎苹果,和蛋黄酱混合。 芹菜叶将与通常的蔬菜沙拉,包括西红柿和黄瓜的顺利。

应当指出的是,这种蔬菜也用于第一菜肴的准备。 它可以被添加到汤连同马铃薯(或代替),以及有可能汤煮,它是基于芹菜。 如何煮它应该详细说明。 汤次培养基尺寸秸秆切块炖在黄油一段时间。 这也增加了两个煮土豆和胡萝卜。 蔬菜被压碎在搅拌器,倒入200ml的搅拌奶油,汤腌,胡椒,并把加热到沸腾。 收到菜以及蒜香服务,在鸡蛋炒。

知道如何有用的蔬菜芹菜,怎么做饭呢 - 不会造成困难,因为他已经在几乎所有的菜口感极佳。

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