核桃饼干。 面团配方奖章

我们为您带来不同寻常的美味食谱核桃饼干。 这美味是非常适合喝茶或咖啡。 我们的核桃脆饼饼干食谱是不是太困难，像坚果纪念章。 由于原来执行的，有趣的外形和精致的品味，这将满足即使是最苛刻的爱吃甜食，而缺乏谷物粉将使其在健康饮食方面更有价值。

一个简化版本的基础

通过 参照饼干 酷似熏肠，所以在某些来源它被称为香肠饼干或饼干从日志。

为了使有可能采取由朱莉娅·维索茨基螺母饼干食谱。 其建议准备饼干，用它作为一个日志，该日志将被切割成纪念章的基础。

核桃饼干朱莉娅·维索茨基必须采取面粉的玻璃，并与发酵粉一茶匙混合。 在另一个碗里应磨出百克黄油和150克糖。 要添加的热牛奶和一点点香草四汤匙。 搅拌均匀。

捣碎核桃（或任何其他）坚果放入油混合物。 此外，还与筛发酵粉的面粉。 应该如何搅拌。 形成小球，把它们放在一个油的烤盘。 烘烤在一个非常炎热的烤箱十分钟。

一些糖果认为，初学者可以使用带有螺母的易碎面团现成的糕点店，如“禧”或任何其他。 制剂在这种情况下只需要 山核桃 和被包括在所述胶结组合物的那些成分。

编制序列

我们提供主更复杂的方法，但它是更有趣，因为家常菜 - 一种业余爱好。 此外，我们的核桃饼干面粉没有。 该食谱将请那些谁坚持无麸质饮食。

准备奖章分四个阶段进行：

1. 烤花生饼干（配方将在下面给出）。
2. 本公司主要从事坚果。
3. 制备紧固或结合膏。
4. 变换准备组件在日志中，然后会发生什么 - 在-奖章饼干。

做一个塔皮

精致的美食必须努力工作。 你并不需要简化的技术，而不是个人的曲奇，和一个整个蛋糕。 这是坚果饼干重要（下文配方）有一个稍微不同的色调和质感。 大蛋糕会比所要求的更均匀。

所以，做螺母饼干。 配方建议的玉米淀粉，人造黄油，糖，香草，鸡蛋和面粉杏仁的存在。

半人造黄油包期望在室温下轻微软化，并与刀切碎。 然后，它必须被放入一个大碗和玉米淀粉的两杯筛选它。 马铃薯是行不通的！ 此外，还倒杏仁粉半杯10克，香草糖，白糖一杯又打了两个鸡蛋。

铲，不动手，搅拌，直到状态有条件的均匀性。 重要的是，该成分在整个面团或多或少的均匀分布。 我们不能让脂肪完全均匀度和溶解。 然后按照形式融为一体，包上保鲜膜，放在阴凉的地方一个小时的四分之一。 如果你认为过热的面团，然后拿着它在冰箱更长的时间。

烘烤糕点坯

冷却后的面团放在桌子上，priporoshonny淀粉。 延压接缝厚度在二分之一厘米。 切割成任何形状和尺寸的片 - 那么他们仍然有突破。 对于在底部烘烤特氟隆纸（因为它们会燃烧）转移cookie的预制棒。

放置在烤热炉。 烘烤时间 - 一个小时的四分之一。 意愿用木棒检查。 如果穿孔不是一个cookie它粘在测试中，那么它已准备就绪。 Cookie可以被移出并冷却。 虽然它冷却，时间去坚果和紧固的糊状物。

坚果准备

带壳山核桃和分区应该用刀砍伤。 件的最佳尺寸 - 与石榴籽。 他们说了很多坚果不会发生。 如果你把一个或两个杯子，它不会破坏我们的饼干食谱。 核桃波列诺夫奇迹只受益于此。 但在任何情况下，将适合和核桃。

坚果应在铸铁煎锅火炉被点燃。 他们需要挑起所有的时间。 在烤盘的持续时间取决于温度和螺母的量。 重要的是，他们成为微黄色，但不被烧毁。 上高的热，同时剧烈搅拌，小于五分钟。 准备倒起油锅螺母和自然冷却。

紧固结构

如果不是亲自编写的cookie可以使用存储，以乳液的紧固将不得不认真去。 因为这需要从可可豆中的天然磨碎的黑巧克力，炼乳和良好的白兰地。

所有这些组件 - 百克的碎巧克力，炼乳一个罐子，两到三汤匙白兰地 - 必须连接到一个大碗里，然后用搅拌机搅拌。 那么他应该碗放置在水浴中，并不断搅拌带来均匀的乳液状态。

我们形成了一块木板，把它变成奖章

冷却后的饼干应该破碎成碎片并滚动擀面杖在他们身上。 它应该变成不算太小的宝宝，螺母块的大小。 必要的沙子砂砾果仁倒入与固定乳化，搅拌碗里。 得到的食物的重量被投入电影，并形成日志，在约五厘米的横截面。 端部必须进行尽可能平坦。

放在冰箱里的日志几个小时。 它必须是这么辛苦，它可以轻松晋级。 强烈不需要被冻结。 凝固日志中删除，扩大和横向切成等份的比厚一厘米略多。

与打褶或穿孔边缘纸杯垫所得移奖章。 完成！