由于黄瓜罐头：食谱和技巧

我们中的大多数只是喜欢冬天的收获。其中其中最常见的有保留黄瓜。有他们的食谱，其中一些人是为穷人和良好的质量较大。有时也有很好，很不错的，熟的蔬菜在冬季一大福音。因此，让我们在如何保存黄瓜一探究竟。

首先，我想提请读者注意的一些是在主要产品的选择不可侵犯的规则。

为了黄瓜被保存美味和帽下站着长，最好是选择这样的水果，这将是大致相同的尺寸。另外，同样重要的是它们的颜色 - 深绿色是最好的选择。在任何情况下不使用的松弛和软黄瓜 - 他们不站了很长一段时间 - 你只花你的时间和金钱。

现在，需要理解的最简单的水果选择规则，现在是时候来介绍一些关于如何保持黄瓜的方式。我想开始，也许，最不寻常的。

配方1

对于准备你将需要：

将上述所有成分都计算在三升罐子。

如何保存黄瓜？第一步是使他们的初始处理。她是彻底的清洗。请注意，如果黄瓜不在家，在水中一段时间，他们最好保持 - 五个小时左右。而在从事其他准备同时：你需要消毒的罐子和烹饪绿色浆果。

当黄瓜都准备好了，包装消毒，开始堆叠水果。在底部开始的银行需要把豌豆胡椒，莳萝，切碎的大蒜。只有这样，奠定了黄瓜。请记住，他们只应垂直地说：这样，那么你会更容易得到他们，和适合更多。此后，在每个罐子要添加一些浆果和葡萄干，腌制舱盖。在此之后，银行需要进行消毒10分钟，然后卷起。

腌料的制备。他准备很简单。要做到这一点需要盐，糖和水。将混合物煮沸和热灌装入罐在正确的时刻。

配方2

现在我想提请对读者的注意如何保持黄瓜，使他们最终转向香脆不是比以前少食谱美味。这个配方中的所有成分的设计也适合三升罐子。而这并不一定能使黄瓜罐头芥末，这是非常有用的并不适合每一个人！

对于准备你将需要：

然后，走罐，其金额取决于素食主义者水果的数量。之后，你需要填写和黄瓜，裹着毯子或毛巾，待冷，直到，直到水只是温暖。

在此期间，采取罐头杀菌，当拉出一根黄瓜，把它们放进准备好的容器中。再向其中放入蒜，辣椒，月桂叶。

现在倒所有的卤汁，它以同样的方式与以前的配方制成。同时，你可以把在其他银行的准备香料你。添加醋。集装箱领域需要非常迅速堵塞，并铺有毯子或毛巾，静置一段时间。

很重要的一点是，在此期间将气氛下准备黄瓜期间 - 尽量将其降低到最低限度，否则果实会变成糊状。