食物和饮料食谱

格鲁吉亚鸡肉:一个简单的食谱为年轻的家庭主妇

传统的 格鲁吉亚美食 以其辛辣和芳香的菜肴而闻名,其中添加了特殊的调味料和香草。 俄罗斯家庭主妇长期采用了最着名的东方菜肴 - 汤哈胡。 在古典版本中,这道菜是在牛肉或羊肉的基础上准备的。 然而,从更多的“轻肉”制作汤更快更容易。 今天我会告诉你 如何 从鸡中 煮 一只鸡。 汤是非常香和美味。 而在炉子里,你不得不站得更少。 这个食谱会被年轻的家庭主妇赞赏。

成分

要从鸡肉中准备美味的鸡汤,您需要储存以下产品:禽肉鸡,洋葱,2大番茄,半杯米,2匙核桃,一匙面粉,啤酒花 - 柚子,莳萝,香菜,一对大蒜,盐,番茄面食和植物油。

从鸡肉烹饪鸡肉

煮鸡肉

鸟应在冷水下彻底冲洗,切成小块。 在锅里,倒入标准量的水并放入肉中。 放入中等温度,等待煮沸。 之后,火灾应稍微减少一点。 在烹饪过程中,需要去除泡沫以使肉汤透明。 在这个时候,切碎新鲜的洋葱,加入肉汤。 把我们未来的鸡肉放在一个很慢的火上做饭。

2.准备加油站

现在是准备美味的一顿美味佳肴的时候了。 要做到这一点,我们需要用核桃炒西红柿。 西红柿一点沸水,做一个更好的地壳,干净。 现在他们需要切碎,放入煎锅中,倒入植物油。 还加入粉碎的核桃,并在低温下煎5分钟。 最后,我们把大蒜和切碎的蔬菜(香菜和莳萝)放在煎锅里。 我们尽可能多地混合所有东西,炖。

炖米饭

这时候我们洗米饭,把它放在煎锅里,继续煮熟蔬菜。 为了煮米饭,从锅中倒入一杯汤,鸡肉煮沸后,将所有成分混合,低温放置在盖子下10分钟左右。

最后的准备

米饭到达后,在锅里,我们添加了一个煎锅的所有开胃的内容。 在这里我们放一汤匙番茄酱和一样多的面粉。 我们用盖子关上食物,让它慢慢地燃烧6分钟。

我们服务于桌子

如果你做的一切正确,汤应该变得非常美味和芳香。 在桌子上服务时,每个平板上都要加一匙浓酸奶油,撒上新鲜的莳萝或香肠。 它会看起来很漂亮和诱人。

现在终于有了你的美味 汤。 烹饪鸡肉的 食谱 是烹饪这个美妙的 格鲁吉亚菜 的轻型版本 。 年轻的家庭主妇也可以把握他们的笔记,以便他们心爱的丈夫和小孩。 Bon appet!

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