食品和饮料, 食谱
小吃威士忌和红酒。 巨大的差异
每次喝都有它自己的一套都配有它的菜肴。 通过共同的饮料,如红葡萄酒和白葡萄酒,香槟,餐点,其中有许多是已知的,他们的选择并不难。 例如,对于红葡萄酒一个伟大的开胃菜 - 一切形式的奶酪。 至于威士忌 - 这是比较复杂的。 威士忌是不是经常担任喝葡萄酒或白兰地。 这就是为什么零食威士忌可以为那些谁已决定立案这种饮料表中首次出现问题。 有在使用时威士忌没有限制 - 它可能是晚餐,甚至凌晨。 如果我们在用餐时使用,应先用清水1/3威士忌和2/3的水进行稀释。 正是在威士忌这样的浓度会随着食物完全走。
小吃威士忌应该只取决于品种的饮料的选择,否则口感和风味都将丢失。 如果威士忌开胃正确选择,它会觉得饮料的味道分离且单独的食物的味道,而他们只应该没有重叠,而不是分开的相得益彰。 可在对比度玩:发布多汁干或甜中带苦。 如果开胃红酒基本上是热菜或乳酪,零食威士忌 - 水果和浆果。 他们比所有其他的菜更好地补充了饮料的味道。
这里有小吃供应几个选项:
1.取大约150克水果 - 它可以是樱桃,樱桃,蓝莓,覆盆子,草莓,甚至排出。 把它们洗干净并去除种子。 排列在碗浆果和糖粉洒。 对于威士忌的完美的开胃菜准备好了。
2.要求:
- 草莓或覆盆子 - 约100克
- 牛奶 - 150克
- 霜 - 100克
- 酸奶 - 50克
- -20克糖粉
从秸秆清洁浆果,洗净,然后放入花瓶滑动。 另外,在后插座牛奶,糖粉和奶油(或酸奶油)。 根据客人的喜好,他会沾在提出酱汁浆果。
3,要求:
- 苹果 - 500克(或梨)
- 奶油或酸奶油 - 300克
- 糖粉 - 100克
- 核桃 - 50克
苹果(或梨)必须被洗涤并剥离。 然后切成两半,除去种子,(使用柠檬酸)在沸腾略微酸化的水。 搅打奶油或酸奶油,加入糖粉和坚果。 当苹果(或梨)已经冷却,将它们放置在花瓶和倾 奶油。 顶部,你可以用坚果撒。
4.要求:
- 菠萝 - 300克(优选新鲜)
- 糖粉 - 120克
- 朗姆酒 - 15克
- 糖 - 50克
- 水 - 35克
菠萝必须被切成片,并在一个花瓶宽风扇安排。 在相同的培养皿放置与来自朗姆酒,水和糖制成糖浆插座。
5.它可能会让你大吃一惊,但一个伟大的零食威士忌 - 一个烤苹果。 您需要:
- 苹果 - 700克
- 糖 - 200克
- 蔓越莓 - 50克
- 水 - 50克。
苹果应当洗涤和干燥。 然后小心地取出核心。 将苹果在锅里。 然后,在糖芯卷开幕。 位sbryznete苹果水。 烘烤约20分钟是必要的。 在此之后,烤苹果投入碗和糖粉洒。 你也跟他们可以申请奶油。
6.一个有趣的零食可以杏用自己的双手做棉花糖。 您需要:
- 杏子 - 450克
- 糖 - 150克
- 面粉 - 350克
- 黄油 - 200克
- 鸡蛋 - 5件
- 糖粉 - 50克
杏需要洗,做饭,擦通过筛子。 在结果泥,加入白糖并把它放在火中。 需要煮直到酱汁浓稠好。 现在,拂白人。 热杏浆与蛋白质连接。 由此产生的质量的附加明胶,预先溶解在水中。 拌匀,并转移到一个特殊的 糕点袋。 很好地释放到质量花瓶或熟糕点平并将其放置在冰箱中约2小时。 个饱!
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