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樱桃糖浆配方的每一种口味
主持人经常使用的半成品用于各种菜肴的准备。 恰巧,他们只是烹调主菜之前提出的,但有时使用那些保留在储备中很长一段时间。 一种这样的产品是一个樱桃糖浆。 其制剂的配方很简单,但不是唯一的。
夏天的记忆
在东部,格鲁吉亚有它自己的版本,根据该许多家庭主妇做饭樱桃糖浆。 配方很简单,并不需要很大的努力。 若要只需要三个基本的产品:2公斤鲜樱桃 - 7杯水的白开水和2.5公斤糖。
为了准备所需的大锅里。 然后,所有你需要一个做一个:
- 收集所有的原料一起放锅内在火上。 煮沸后,混合物应该煮约三个小时。 这时将分配泡沫丰富。 必须不断移出。 终止泡沫将用信号烹饪的结束。
- 质量倒入另一个容器中,通过粗平布应变它。 得到的产物用毛巾覆盖在一天那个位置离开。
- 第二天,过滤过程再次重复。
- 所得到的产物再次加热,把煮沸。
- 现在,它只是有点凉,然后填充到准备好的容器中,并盖紧瓶塞。
原来,非常美味和芳香的樱桃糖浆。 配方有利于它的简单,但它需要大量的时间。 它并不总是很方便。
可能的选项
人们不断做过冬的准备。 在寒冷的天气,很高兴拿到召回欢快热烈天产品。 樱桃 - 一个美妙的浆果,它是用来准备各种菜肴。 从中作出巨大果酱和果酱,其然后可以被用作装饰或附加的部件。 但最流行的选择之一 - 樱桃糖浆。 方药这取决于制备方法。 主要有两种选择:
1.樱桃在新鲜水果的形式使用,然后将中间产物肯定需要的应变。
2.从水果前,你需要榨出汁,然后在糖浆被煮,直到所需的一致性。
每一个方法就是以自己的方式好。 这一切都取决于必要的设备的意愿和可用性。 如果房子没有一台榨汁机,你必须使用第一个选项,并花费更多的时间。 而那些谁拥有,不希望打扰,可以简单地去商店。 总有一些卖糖浆。
另一种方式
很容易煮的糖水樱桃汁。 配方提供了所需的产品在以下比率:3千克浆果樱桃 - 白开水5杯,糖的1½公斤和柠檬酸的半茶匙。
该过程通常开始于产品的准备:
- 冲洗浆果和删除它们的尾巴。 在此之后,产品结合在一个大容器,随意混搭手和留下这样24小时。
- 第二天在容器中倒入水,搅拌均匀,然后使用应变纱布。
- 所得的果汁应站一会儿。 在那之后,有必要再次流失。
- 每升果汁的1个半公斤的速度加入糖,并把混合物在火上烧开。
- 过程结束前5分钟,以加入菠萝。 它作为防腐剂和调味剂。
现在准备倒入糖浆可以安全地向银行(或瓶),并送去储存。
成功的组合
您可以从樱桃汁煮有点不同樱桃糖浆。 这种情况下的配方将包括一些附加成分:640克水果(约200单位),采取80克樱叶(还约200件),2千克糖,凤梨夫妇汤匙½和2升冷水。
烹调程序:
- 叶洗净浆果。 在樱桃树枝和去除茎。
- 折叠成一个碗的产品,覆盖水煮沸半小时。
- 将混合物轻轻地排出。
- 得到的输液加糖水菠萝和使溶液煮沸。
- 产品立即倒入准备好的菜,紧紧卷起。
现在,您可以随时手头上有糖浆这是完美的不仅是糕点和甜品的准备。 有了它,你可以让美妙的鸡尾酒和烈酒。 使用树叶允许以增强香味和使成品更饱和。
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