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沙拉鸡和梅干:不寻常的味道笔记
沙拉是传统的和最爱吃的菜mnogimii。 但是,当节日的餐桌有惯用的“奥利弗”,时间已经过去了“裘皮大衣下鲱鱼。” 今天,应该进一步完善和原创的菜肴,如鸡肉和李子沙拉,可以通过使用牛肉或火鸡变化。
最主要的是正确地熬肉。 为此在沸水中扔洋葱,辣椒豌豆,胡萝卜清洗。 再有就是发送肉,煮至沸腾,去除泡沫和消防降低。
沙拉鸡 和李子“原始”。 乳房,则需要熬,像往常一样,清凉捡起它切成细条,勾勒出一个美丽的菜。 现在,顶部篦粗黄瓜,传播与蛋黄酱。 下一层 - 粗碎奶酪和蛋黄酱。 接下来,您需要倒切碎的核桃层,然后把网蛋黄酱。 从表面上看分解切片和浸泡的梅干。
沙拉鸡和李子“吹牛”。 你需要煮鸡胸肉,其冷却后切成立方体。 以同样的方式来处理去皮苹果和新鲜的菠萝。 西梅浸泡后切成较小的。 现在我们开始奠定了一个菜层:乳房 - 菠萝 - 蛋黄酱 - 苹果 - 蛋黄酱 - 李子。 这道菜的另一个变体是将所有组件 沙拉只是 洗牌,并放置在一个不错的沙拉碗。
沙拉鸡和李子“经典”煮熟非常迅速和容易。 家禽鱼片需要煮沸,冷却后切成条状。 西梅应该是一样的,和鸡肉。 他被浸泡,切成片。 现在是磨蒜,并加入到沙拉。 整个混合物进行搅拌,用柠檬汁洒并添加蛋黄酱。 原来非常简单和美味的菜肴。
该产品可以是任何肉的成分 - 牛肉,猪肉,火鸡肉,羊肉等。
你可以提供一个“沙拉肉和梅子”,其中可用于任何种类的肉。 您需要将洋葱切成薄半环,并且还用蘑菇做的。 现在,我们需要的是一点油都鱼苗。 这时,肉应煮沸,然后他的冷静,拿起手中的小条。 浸泡和挤压梅干削减秸秆的形式。 硬奶酪将需要大量的炉排。 也可加入碎核桃仁的混合物。 混合沙拉,蛋黄酱和形成个人馅饼。
沙拉牛肉和李子“大蒜”准备层。 第一层 - 粗碎甜菜,上油蛋黄酱。 第二层 - 粗磨碎的鸡蛋和蛋黄酱。 第三层 - 切碎的牛肉片。 下一层 - 奶酪质量与大蒜蛋黄酱。 第五层 - 切碎梅干和碎核桃仁。 沙拉应始终站在冰箱里浸泡。
牛肉和李子沙拉“富”可分批或层完成。 在第一种情况下,所有的组件必须易于搅拌。 在第二个要求层的某些序列。 第一层 - 煮牛肉立方体待涂覆网格蛋黄酱。 第二层 - 洋葱,醋浇上。 三 - 粗篦鸡蛋和蛋黄酱。 四 - 切成小块,李子和蛋黄酱。 第五-小件 熏鸡的 蛋黄酱的网格。 第六层应粗略地磨碎(优选酸)苹果 - 蛋黄酱 - 磨碎的奶酪 - 再次蛋黄酱。 上片必须被粉碎的内核。 之前带来的表沙拉你,这是必要的,以维持它至少有几个小时在冰箱里。
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