食物和饮料, 沙拉
沙发沙拉 最好的食谱
沙拉“Chafan”在所有餐厅都变得非常受欢迎。 除了营养丰富和丰富多彩外,菜肴让每个人都能以所需的方式结合所有的成分。 由此,它可以成为一个丰盛的配菜和小吃。
经典沙拉“沙凡”。 烹饪方法如下。 它需要一磅牛肉,三大土豆,一个胡萝卜,甜菜,鳞茎,一百克白菜,黄油,盐,蛋黄酱和调味料的量。 肉切成条,炒到准备好。 最好的选择,如果你使用黄油。 用与肉类相同的片子撒上块茎。 把它炸成这样一个条件,马铃薯保持微弱的潮湿。 留下这些成分一段时间,使他们凉快。 生胡萝卜和甜菜在韩国磨坊磨擦,白菜切碎。 洋葱切碎稻草,倒入15分钟,用冷水煮沸。 现在我们开始以小幻灯片的形式传播所有的成分。 在中心应该是肉,而在一圈 - 所有的蔬菜。 接下来,我们应用蛋黄酱,甚至可以装饰沙拉“Chafan”,画一个细网。 您还可以使用酱汁制作分割条。 按照传统,他以这种形式放在桌子上,然后在客人身上混合。 但每个人都可以自己做,选择这些或其他成分。 因此,建议在桌子上用酸奶油,蛋黄酱,盐和切碎的荷兰芹混合的酱汁进餐,并在特制的酱汁中莳萝。
沙拉“沙凡” 腌菜。 准备工作需要在几天之内开始。 我们填充九十克香植物油,同等量的表醋和糖; 添加一个半小匙盐,红辣椒,碎蒜瓣和一小片胡椒粉。 我们仔细混合腌料,开始将蔬菜浸入,使其保持脆性,但有特殊的味道。 您将需要三百克白菜,切碎,一只甜菜,青萝卜,胡萝卜和灯泡的秸秆。 蔬菜腌制后,可以 制作沙拉 “沙凡”。 三个马铃薯块茎切成薄条,迅速油炸。 在纸巾上铺展并加盐。 将四百克 猪肉里脊肉 切成剁碎,两边煎炸直到准备好。 然后冷却并切成条状。 我们开始在小圈子里放一些蔬菜,中心放肉。 用少量腌料倒入盘中。
原料沙拉 “沙凡”。 如何烹饪一个真正独特的菜? 要做到这一点,有必要以日本料理的传统为基础,并使用适当的调味料。 三百克牛肉和一个大洋葱切成小方块。 然后将这些成分一起炒在深炖锅中。 十到十五分钟后,加入几勺酱油和半杯新鲜的 石榴汁。 熄火五分钟,关火。 三百克去皮土豆用韩国胡萝卜磨碎机磨碎。 用沸水倒入二十分钟。 对于三百克甜菜和卷心菜,以长稻草的形式切割。 接下来,我们开始以圆形的小幻灯片的形式传播所有的蔬菜。 此外,建议在韩国人中放置100克胡萝卜。 我们倒一些柠檬酱油和果汁。 在中心,仔细放置肉,从平底锅撒上酱汁。 用莳萝和荷兰芹装饰沙拉“Chafan”。
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