温和，柔软多汁牛肉，在箔的烤箱中烘焙

牛肉，烤在烤箱箔， 事实证明，肉嫩，味美多汁。 但是，如果它已经被正确腌制和热加工成品肉的这些属性才会获得。

的可口的圆角 牛肉，在烤箱中烘焙： 一步步食谱

碗碟组件：

• 瘦牛肉浆（圆角） - 1-公斤;
• 洋葱大洋葱 - 3个。
• 大新鲜胡萝卜 - 2个。
• 钠盐小 - 添加个人喜好;
• 香料，用于肉类 - 味;
• 莳萝和欧芹 - 1束;
• 新鲜大蒜大 - 5瓣;
• 番茄酱 - 2甜点匙;
• 低脂蛋黄酱 - 3大汤匙;
• 柠檬大 - 1件。

肉类加工

在箔的烘箱烤牛肉，多汁和可口从动物的任何部分所获得。 然而，我们决定收购精益去骨鱼片。 它需要被清洗，清洗硬质薄膜，然后轻轻拍断肋锤。

烹饪腌料

要牛肉，烤在箔炉，快速和充分的准备，并变得更加柔软细腻，建议放1-2小时腌料。 从1个大柠檬，低脂蛋黄酱，调味品用于肉，番茄酱和烹饪细盐汁：为此，必须在以下成分的单一碗中混合。 接着，将所得粥需要用一块牛肉的良好涂层，盖上盖子，并离开到侧一会儿。

蔬菜加工

在烤箱很香的牛肉会变成丰盛和美味，如果一块肉烤蔬菜。 要做到这一点，清洗装洋葱，胡萝卜的几头和几个蒜瓣。 你也应该冲洗欧芹和莳萝，然后切碎它们。

形成过程

要准备更多的原创晚餐，推荐菜不要遍布肉，并把它们直接进入产品。 然而，在此之前胡萝卜，洋葱和大蒜最好切碎成细块。 接下来，您要发布在铝箔上腌好的牛肉和削减它使得最终你已经变成了一种“书”。 它应该把所有处理过的香料和蔬菜（胡萝卜，洋葱）。 大蒜最好坚持认为需要在肉的表面上进行削减。 在此之后，牛肉需要倒入剩余卤汁和紧紧包裹在箔。

热处理

烘烤肉应该是在210度的70-80分钟的温度。 如果一块牛肉太大健壮结实，建议增加的时间为一个小时的一个季度。 在任何情况下，你会得到duhovochnogo柜的前菜，应该是一定要检查的柔软性。

如何申请晚餐

牛肉在箔在烘箱中烘烤，在一个热或温送达吃饭。 这种美味的肉，宜切成小块，并与配菜，白面包，蔬菜和生蔬菜引荐他。