烤土豆和肉：爽朗，快捷，美味

如果你需要煮东西匆忙，此外，只是很多人份的，那么就没有什么好，吃得好，比土豆砂锅肉更快！

砂锅一般双赢的，因为你可以用它来煮东西，尤其是当你学习的客人在一个小时内的突然即将访问的半将是指日可待。

所以，如果你有在冰箱里准备肉末，土豆半公斤，一点点奶酪，你可以不慌 - 土豆砂锅肉拯救你必须！ 如果你已经预先知道了访问，与土豆和肉一样砂锅仍然可以在桌子上的菜一把手，只有肉可以有不同的熟一点 - 件（因为你会有多一点的时间来准备） 。

我提供这个 食谱土豆砂锅 肉：

选项1（肉末）。

为了准备，您将需要牛肉，洋葱，土豆，胡萝卜小，奶酪，鸡蛋，盐，少许酸奶油，胡椒粉和少许盐。 （产品号你不容易计算自己，取决于份的数量，或者您希望填写表格的大小）。 我的建议 - 以多一点的形式，因为这个菜后容易在微波炉翻热，很多都是快乐的吃和冷。

如何煮？

虽然在盐水中煮土豆，你清洁洋葱，胡萝卜，细shinkuete轻轻pripuskayut他们植物油煎锅，把生牛肉，煮，加少许碎茴香，所有的辣椒和盐调味。 如果肉末给一点汁，加少许煮一些水或肉汤马铃薯（土豆已经几乎准备为这一刻）。

当煮熟捣烂土豆的水排出，并充分捏合土豆，给它添加一个生鸡蛋和苏打水少许。 对于这一切的辉煌，你可以随便用搅拌机打（它应该变成辉煌，但不是液体，外观的一致性，如果事实证明水样，加少许面粉调成泥，再搅拌）。 也可以到土豆“面团”把切碎的莳萝，它将使砂锅不仅更美味，但土豆一层看起来非常令人印象深刻。

下一步采取烤盘（优选玻璃），润滑油（有可能洒的底部和侧面与面包屑）和扩散层土豆和肉馅 - 堆叠在它馅马铃薯第一层，马铃薯顶层一次。 理顺好，对稠膏顶部涂抹薄薄的一层，与蛋黄混合或撒上碎奶酪，并在烤炉发送。 烤20分钟应该用中火。

烤土豆 和肉。 选项2。

土豆准备的方式为同一 肉末沙锅， 但是对于填充肉类应提前煮，切成小块，或在绞肉机转过一个大型进气格栅，用葱炒黄油（在这个版本中，我更喜欢洋葱颗粒切成半环或季度薄洋葱圈），加调料（盐，胡椒粉，可能是别人，你想将自己添加到 肉类菜肴） 和一点点牛肉汤 ，以馅是不会干。 煮一切正是我们形成马铃薯和肉馅的“夹心蛋糕”的方式相同。

顺便说一句，如果与肉为夏季准备这个土豆砂锅，当会有茄子，您可以预先炒至茄子半熟小方块（小家伙将是相当足够了），将它们添加到肉馅。 我得到一点点时间较长，但味道是不寻常的。 重要的是，不要害怕尝试！ 并采取出炉的这红着脸的美时，你可以装饰的顶配新鲜香草 - 它看起来很开胃菜，最重要的美味！

要趁热砂锅霜或做你喜欢的酱料。 （我举个例子，喜欢只是番茄汁喝的话）。

你可以煮土豆和肉（像其他类型的砂锅）的奇迹灶砂锅 - 在这非常好！

高兴厨师！ 个饱！