食品和饮料, 食谱
印章在法国 - 美味的菜美食家
今天我们谈谈如何煮排骨法语。 本文包含了一些有趣的食谱。 您可以选择任何选项,然后继续实践部分。
印章在法国在烤箱
食品组:
- 3分介质葱;
- 200-250g的蛋黄酱(任何脂肪)的;
- 0.4千克的硬干酪;
- 400-450克猪里脊肉的;
- 西红柿 - 2-3个。
- 香料;
- 少许植物油(精炼)油。
准备工作:
- 首先,我们有肉的处理。 猪里脊肉 从水龙头洗脸水。 放在纸巾玻璃多余的液体。 然后切片整个粮食肉。 其结果是,我们需要得到点菜件厚的手指。
- 拿在手里的厨房锤子。 排斥每块肉。 笔画应适用于锤的带肋的一侧。 肉的汁液不喷,既要覆盖保鲜膜的猪肉。 将所得的猪排盐和香料洒。 可折叠深杯并取出冰箱的中间架子。 有肉应该站约30分钟。
- 让我们处理其他成分,从中我们将在烤箱准备在法国挑起大梁。 从灯泡取下壳。 果肉切成圈。 西红柿洗净,切成丝圈。
- 在粗研磨器喷嘴奶酪擦。
- 以一个烤盘。 其底部可与油或铺设箔进行润滑。 选择是方便给我们的选项。 把猪肉断开的作品。 用切碎的洋葱和西红柿撒。 然后做蛋黄酱网格。 这还不是全部。 汤匙蛋黄酱压平肉的表面。 这仍然是我们的菜撒上磨碎的奶酪。
- 一起形成的内容是在预热的烤箱发送。 扒法国猪肉将在200-220℃下进行烘烤 相交约20-30分钟。 在这段时间内,肉会变得柔软,而奶酪焦黄。
- 成品菜应该是有点凉。 然后,它可以起到。 完美的补充,这道菜将煮好的面条和在一个锅里煮熟的蔬菜。 享受你的饭!
在法国鸡扒
必要因素:
- 500克蘑菇;
- 2汤匙。 湖 切碎龙蒿(用于装饰+一个小枝);
- 750克的家禽 (无骨);
- 面粉 - 3汤匙。 湖;
- 杯鸡汤;
- 将50ml干白葡萄酒;
- 葱 - 1件。
- 香料(胡椒,盐);
- 少许植物油(精炼)油。
说明准备
步数1.取烘焙纸。 倒切碎龙蒿(1汤匙。L.),胡椒,面粉和盐。 搅拌均匀。
步骤2号。鸡块击退一个特殊的锤子。 然后折叠他们先前获得的混合物中。
步数3.在加热盘大入睡切碎的蘑菇和洋葱。 弗莱用黄油。 不要忘了混合成分。 在烘焙需要12-15分钟。 接下来,我们将锅里的内容转移到一个碗里。
步骤4号。回到挑起大梁。 在同一个平底锅,送肉。 我们炒它,已经增加了一点油。 当一面焦黄,交给对方。 我们挑起大梁转移到板。
步骤5号。现在,让我们的饭菜调料。 在平底锅倒入白葡萄酒和鸡汤。 撒上切碎龙蒿(1汤匙。L.)。 这也把炒蘑菇和洋葱。 倒入这个酱 鸡扒。 装饰用龙蒿的小枝的菜。
你的家庭会明白在法国的印章。 他们肯定会要求补充。
食谱Multivarki
产品列表:
- 两个中等葱;
- 250克硬干酪;
- 猪里脊肉(颈部) - 0.4公斤;
- 200蛋黄酱(任何脂肪);
- 喜欢的调料;
- 300克马铃薯;
- 某些植物油(煎炸是必要的)。
实践部分:
- Obsushennoe洗净,切片猪肉。 巨炮厨房锤。 每一块搓香料。 离开肉在碗里,以便它正确地浸泡。 二十分钟就足够了。
- 弓纯化并切成环(尽可能薄)。
- 奶酪通过与大孔刨丝器通过。
- 从土豆去皮。 肉被切成薄片。
- 打开multivarku。 在底部放土豆。 以盐调味。 再就是 排骨 和碎洋葱。 撒上奶酪和蛋黄酱倒。 “烘焙”运行模式。 计时器应设置为60分钟。
在法国印章供应热水。 他们是完全新鲜蔬菜相结合。
总之
在这篇文章中,你会发现一个 牛排食谱 在法国烤箱,平底锅和Multivarki。 它不是那么重要该变体你喜欢。 在任何情况下,它会变成多汁和美味的和令人满意的菜。
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